2 Scottish salmon fillets
Producto envasado Pesca y mariscos Specially Selected
2 Scottish salmon fillets contiene 191 kcal por 100 g.
Alrededor del 57% de sus calorías procede de grasas, con 42% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (191 kcal por 100 g).
100 g aportan el 164% del valor diario de Vitamina B12, el 51% del valor diario de Niacin (B3) y el 34% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 191 kcal | |
| Grasas totales L | 12 g | 15% |
| Grasas saturadas L | 1,9 g | 10% |
| Colesterol L | 53,3 mg | 18% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 20 g | 40% |
| Vitamina A L | 4,2 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 1,8 mg | 2% |
| Vitamina D L | 3,7 µg | 18% |
| Vitamina E L | 1,9 mg | 13% |
| Thiamin (B1) L | 0,21 mg | 17% |
| Riboflavin (B2) L | 0,076 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 8,2 mg | 51% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,95 mg | 19% |
| Vitamina B6 L | 0,58 mg | 34% |
| Folate (B9) L | 20,7 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 3,9 µg | 164% |
| Calcio L | 5,9 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,48 mg | 3% |
| Magnesio L | 27,3 mg | 6% |
| Fósforo L | 180 mg | 14% |
| Potasio L | 356 mg | 8% |
| Zinc L | 0,36 mg | 3% |
| Copper L | 0,051 mg | 6% |
| Manganese L | 0,05 mg | 2% |
| Selenio L | 16,4 µg | 30% |
| Iodine L | 17,5 µg | 12% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 42%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 57%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas20 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 22 g)
- Fibra0,5 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,13 g)
- Grasas12 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 11 g)
- Grasas saturadas1,9 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 2 g)
- Sodio400 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 1.160 mg)
- Proteína por 100 kcal10,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua66,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,004 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 66,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Specially Selected
- Código de barras
- 4088600010465
- Cantidad
- 240g
- Categoría
- Salmones ahumados de la agricultura
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
SALMON (Salmo salar) (99%) (_Fish_),Salt
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4088600010465. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.