Wie viele Kalorien hat Żurek?

100 g Żurek haben 41 kcal. Serving, 480 ml (480 g): etwa 197 kcal.

Wie viel Protein hat Żurek?

Żurek enthält 1,3 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,2 g in Serving, 480 ml (480 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Żurek?

Żurek hat 8,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Żurek?

Żurek enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Żurek?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Żurek?

100 g enthalten 79 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Żurek

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Nasze Smaki

Żurek enthält 41 kcal pro 100 g. Serving, 480 ml (480 g) liefert etwa 197 kcal.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 21 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

41kcal pro 100 g

1,3 gProtein

8,1 gKohlenhydrate

0 gFett

197kcal in Serving, 480 ml (480 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	41 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	79 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	8,1 g	3 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	0,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,3 g	3 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	6,1 mg	7 %
Vitamin D L	0,012 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,17 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,024 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,016 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,097 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,059 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	8,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	34 mg	3 %
Eisen L	1,6 mg	9 %
Magnesium L	12,6 mg	3 %
Phosphor L	33,4 mg	3 %
Kalium L	78,3 mg	2 %
Zink L	0,36 mg	3 %
Kupfer L	0,069 mg	8 %
Mangan L	0,47 mg	21 %
Selen L	1,4 µg	3 %
Iodin L	1,2 µg	0,8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 86 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe0,5 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1 g)
Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser79,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	3,6 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	128 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	79,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Nasze Smaki
Barcode: 5905162002297
Menge: 480ml
Portion laut Etikett: 480 ml
Kategorie: Fermentierte Getreidesuppe
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

woda, mąka żytnia (9%), mąka pszenna razowa (6%), czosnek, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Żurek z białą kiełbasą i boczkiem Chef Select	43	1,5 g	5,1 g	1,5 g
Żur śląski Kołodziej	43	0,9 g	0 g	1 g
Sour rye soup Brzeziecki	44	1 g	8,6 g	0,5 g
Żurek na zakwasie koncentrat Rolnik	52	0,9 g	11 g	0,5 g
Traditional Polish sour soup Frutico	26	0,8 g	4,5 g	0 g
Żurek po śląsku Amino	85	1,5 g	11 g	3,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5905162002297. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.