Ziegenkäse mild

Verpacktes Produkt Milch und Eier Edeka

Ziegenkäse mild enthält 365 kcal pro 100 g. Serving, 1 Scheibe, ca. 30 g (30 g) liefert etwa 109 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 297 kcal pro 100 g über 884 Produkte liegt.

100 g liefern 26 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Ziegenkäse mild von Edeka, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
365kcal pro 100 g
22,3 gProtein
0 gKohlenhydrate
30,6 gFett
109kcal in Serving, 1 Scheibe, ca. 30 g (30 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 365 kcal
Fett gesamt L 30,6 g 39 %
Gesättigte Fettsäuren L 18,7 g 94 %
Cholesterin L 2,4 mg 0,8 %
Natrium L 680 mg 30 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 22,3 g 45 %
Vitamin A L 1,7 µg0,2 %
Vitamin C L 1,2 mg1 %
Vitamin D L 0,072 µg0,4 %
Vitamin E L 0,009 mg0,1 %
Thiamin (B1) L 0,041 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13 %
Niacin (B3) L 0,088 mg0,6 %
Pantothensäure (B5) L 0,34 mg7 %
Vitamin B6 L 0,042 mg2 %
Folat (B9) L 4,7 µg1 %
Vitamin B12 L 0,47 µg20 %
Calcium L 118 mg9 %
Eisen L 0,031 mg0,2 %
Magnesium L 11,1 mg3 %
Phosphor L 94,9 mg8 %
Kalium L 150 mg3 %
Zink L 0,4 mg4 %
Kupfer L 0,013 mg1 %
Mangan L 0,006 mg0,3 %
Selen L 1,6 µg3 %
Iodin L 39,1 µg26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 24 %Fett: 76 %365kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin26 %Vitamin B1220 %Riboflavin (B2)13 %Calcium9 %Phosphor8 %Pantothensäure (B5)7 %Zink4 %Thiamin (B1)3 %Kalium3 %Selen3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein22,3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,8 g)
  • Fett30,6 güber dem Median für Milch und Eier (Median 24 g)
  • Gesättigte Fettsäuren18,7 güber dem Median für Milch und Eier (Median 17 g)
  • Natrium680 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 520 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser86,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L6,7 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L86,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Edeka
Barcode
4311501394243
Menge
150 g
Portion laut Etikett
1 Scheibe (ca. 30 g)
Kategorie
Ziegenkäse
Verpackung
Plastic,en:ldpe-low-density-polyethylene
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Ziegenmilch_, Speisesalz, Säuerungskulturen, Lab, Konservierungsstoff: Natacymin (nur zu Oberflächenbehandlung), _Lysozym_ (aus _Hühnerei_).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4311501394243. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ziegenkäse mild?

100 g Ziegenkäse mild haben 365 kcal. Serving, 1 Scheibe, ca. 30 g (30 g): etwa 109 kcal.

Ist Ziegenkäse mild proteinreich?

Ziegenkäse mild enthält 22,3 g Protein pro 100 g (45 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,7 g in Serving, 1 Scheibe, ca. 30 g (30 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ziegenkäse mild?

Ziegenkäse mild hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ziegenkäse mild?

Ziegenkäse mild enthält 30,6 g Fett pro 100 g, davon 18,7 g gesättigt (94 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ziegenkäse mild?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (26 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ziegenkäse mild?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.