Ziegenkäse mild
Verpacktes Produkt Milch und Eier Edeka
Ziegenkäse mild enthält 365 kcal pro 100 g. Serving, 1 Scheibe, ca. 30 g (30 g) liefert etwa 109 kcal.
Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 297 kcal pro 100 g über 884 Produkte liegt.
100 g liefern 26 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 365 kcal | |
| Fett gesamt L | 30,6 g | 39 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 18,7 g | 94 % |
| Cholesterin L | 2,4 mg | 0,8 % |
| Natrium L | 680 mg | 30 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 22,3 g | 45 % |
| Vitamin A L | 1,7 µg | 0,2 % |
| Vitamin C L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,072 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,041 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 0,088 mg | 0,6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,042 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 4,7 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,47 µg | 20 % |
| Calcium L | 118 mg | 9 % |
| Eisen L | 0,031 mg | 0,2 % |
| Magnesium L | 11,1 mg | 3 % |
| Phosphor L | 94,9 mg | 8 % |
| Kalium L | 150 mg | 3 % |
| Zink L | 0,4 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,013 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodin L | 39,1 µg | 26 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 24 %
- Fett 76 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein22,3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,8 g)
- Fett30,6 güber dem Median für Milch und Eier (Median 24 g)
- Gesättigte Fettsäuren18,7 güber dem Median für Milch und Eier (Median 17 g)
- Natrium680 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 520 mg)
- Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser86,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 6,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 86,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Edeka
- Barcode
- 4311501394243
- Menge
- 150 g
- Portion laut Etikett
- 1 Scheibe (ca. 30 g)
- Kategorie
- Ziegenkäse
- Verpackung
- Plastic,en:ldpe-low-density-polyethylene
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
_Ziegenmilch_, Speisesalz, Säuerungskulturen, Lab, Konservierungsstoff: Natacymin (nur zu Oberflächenbehandlung), _Lysozym_ (aus _Hühnerei_).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4311501394243. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.