Wie viele Kalorien hat worcestershire sauce?

100 g worcestershire sauce haben 100 kcal. Serving, 5 g (5 g): etwa 5 kcal.

Wie viel Protein hat worcestershire sauce?

Worcestershire sauce enthält 0 g Protein pro 100 g (0 % des Tageswerts von 50 g), oder 0 g in Serving, 5 g (5 g). Etwa 0 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum untersten Viertel (Median 0,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat worcestershire sauce?

Worcestershire sauce hat 20 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,58 g Ballaststoffe und 10,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat worcestershire sauce?

Worcestershire sauce enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0,001 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält worcestershire sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (3.351.591 % DV), Iodin (1.891.419 % DV), Folat (B9) (679.060 % DV), Kupfer (347.874 % DV) und Zink (79.802 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat worcestershire sauce?

100 g enthalten 1.100 mg Natrium, 48 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

worcestershire sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Kroger

Worcestershire sauce enthält 100 kcal pro 100 g. Serving, 5 g (5 g) liefert etwa 5 kcal.

Rund 100 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 0,4 % aus Alkohol und 0 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (100 kcal pro 100 g).

100 g liefern 3.351.591 % des Tageswerts für Selen, 1.891.419 % des Tageswerts für Iodin und 679.060 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

100kcal pro 100 g

0 gProtein

20 gKohlenhydrate

0 gFett

5kcal in Serving, 5 g (5 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	100 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,001 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	1.100 mg	48 %
Kohlenhydrate gesamt L	20 g	7 %
Ballaststoffe L	0,58 g	2 %
Zucker gesamt L	10,8 g
Zugesetzter Zucker L	10,7 g	21 %
Protein L	0 g	0 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,18 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,013 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,004 mg	0 %
Thiamin (B1) L	0,02 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,003 mg	0,2 %
Niacin (B3) L	0,006 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	3.684 mg	73.680 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	7 %
Folat (B9) L	2.716.241 µg	679.060 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	7,7 mg	0,6 %
Eisen L	0,17 mg	0,9 %
Magnesium L	5,4 mg	1 %
Phosphor L	17,2 mg	1 %
Kalium L	67,4 mg	1 %
Zink L	8.778 mg	79.802 %
Kupfer L	3.131 mg	347.874 %
Mangan L	0,054 mg	2 %
Selen L	1.843.375 µg	3.351.591 %
Iodin L	2.837.128 µg	1.891.419 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Kohlenhydrate 100 %
Alkohol 0,4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,1 g)
Ballaststoffe0,58 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
Zucker10,8 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 19 g)
Gesättigte Fettsäuren0,001 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0 g)
Natrium1.100 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1.200 mg)
Protein pro 100 kcal0 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser84,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,018 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,26 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	84,1 g
Alkohol L	0,042 g

Produktdetails

Marke: Kroger
Barcode: 0011110669858
Portion laut Etikett: 5 g
Kategorie: Worcestershire-Soßen
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

WATER, DISTILLED VINEGAR, MOLASSES, SALT, CITRIC ACID, DEXTROSE, CARAMEL COLOR, NATURAL FLAVORS, MALIC ACID, HYDROLYZED SOY AND CORN PROTEIN, DEHYDRATED ONION, DEHYDRATED GARLIC.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig Zucker Salz Zwiebeln Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Kohlenhydrate
Worcestershire sauce Giant Eagle	100	20 g
Worcestershire sauce Simple Truth Organic	100	20 g
The Original Worcestershire Sauce Lea & Perrins	100	20 g
Worchestershire sauce Lea & Perrins	100	20 g
Worcestershire sauce H-E-B	100	20 g
Worcestershire sauce Laura Lynn	100	20 g
Worcestershire Sauce Foodtown	100	20 g
Worcestershire Pics	100	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0011110669858. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Mai 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.