Wie viele Kalorien hat Worcester Sauce?

100 g Worcester Sauce haben 87 kcal.

Wie viel Protein hat Worcester Sauce?

Worcester Sauce enthält 0,3 g Protein pro 100 g (0,6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 1 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 0,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Worcester Sauce?

Worcester Sauce hat 20,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,36 g Ballaststoffe und 18,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Worcester Sauce?

Worcester Sauce enthält 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Worcester Sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Worcester Sauce?

100 g enthalten 1.430 mg Natrium, 62 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Worcester Sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen F Whitlocks & Sons

Worcester Sauce enthält 87 kcal pro 100 g.

Rund 97 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 1 % aus Protein und 1 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 100 kcal pro 100 g über 52 Produkte liegt.

100 g liefern 23 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

87kcal pro 100 g

0,3 gProtein

20,2 gKohlenhydrate

0,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	87 kcal
Fett gesamt L	0,1 g	0,1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	1.430 mg	62 %
Kohlenhydrate gesamt L	20,2 g	7 %
Ballaststoffe L	0,36 g	1 %
Zucker gesamt L	18,9 g
Zugesetzter Zucker L	11,1 g	22 %
Protein L	0,3 g	0,6 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	3,6 mg	4 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,39 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,009 mg	0,8 %
Riboflavin (B2) L	0,01 mg	0,8 %
Niacin (B3) L	0,16 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,025 mg	0,5 %
Vitamin B6 L	0,018 mg	1 %
Folat (B9) L	5,6 µg	1 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	8,8 mg	0,7 %
Eisen L	0,19 mg	1 %
Magnesium L	6,5 mg	2 %
Phosphor L	9,4 mg	0,8 %
Kalium L	100 mg	2 %
Zink L	0,027 mg	0,2 %
Kupfer L	0,028 mg	3 %
Mangan L	0,022 mg	0,9 %
Selen L	0,91 µg	2 %
Iodin L	33,9 µg	23 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 1 %
Kohlenhydrate 97 %
Fett 1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,3 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,1 g)
Ballaststoffe0,36 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
Zucker18,9 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 19 g)
Fett0,1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
Natrium1.430 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1.200 mg)
Protein pro 100 kcal0,34 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser80,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,016 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	55,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	80,9 g
Alkohol L	0,004 g

Produktdetails

Marke: F Whitlocks & Sons
Barcode: 9417986946146
Menge: 400 ml
Kategorie: Worcestershire-Soßen
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

water, reconstituted apple juice, sugar, reconstituted tomato paste, salt, apple cider vinegar, molasses, acidity regulators (acetic, citric), colour (150d) (sulphites), garlic powder, spices, onion powder, chilli powder, natural flavours, contains: sulphites

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Apfel Zucker Tomaten Salz Essig Knoblauch Zwiebeln

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Worchester kucharek	88	0,1 g	19 g	0,5 g
Organic Worcester Sauce Bonsan	89	1,4 g	18 g	0,9 g
Worcester Sauce Kattus	85	1 g	18,3 g	0,2 g
Worcestershire Sauce Great Value	80	2 g	20 g	0 g
Sauce Worcester SÒSU	95	1,2 g	22 g	0,5 g
Lea & Perrins Lea & Perrins	96	2 g	22 g	2 g
Worcestershire Sauce Lea & Perrins	96	0,8 g	21 g	0,9 g
Worcestershiresauce, Worcestersauce H J Heinz Foods UK Ltd	96	0,8 g	21 g	0,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9417986946146. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. April 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.