DE

Worcestershire Sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Lea & Perrins

Worcestershire Sauce enthält 96 kcal pro 100 g.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 8 % aus Fett und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (100 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Worcestershire Sauce von Lea & Perrins, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
96kcal pro 100 g
0,8 gProtein
21 gKohlenhydrate
0,9 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 96 kcal
Fett gesamt L 0,9 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,4 g 2 %
Natrium L 1.160 mg 50 %
Kohlenhydrate gesamt L 21 g 8 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 18,8 g
Zugesetzter Zucker L 16,1 g 32 %
Protein L 0,8 g 2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 3 %Kohlenhydrate: 88 %Fett: 8 %96kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kohlenhydrate 88 %
  • Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein0,8 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,1 g)
  • Zucker18,8 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 19 g)
  • Fett0,9 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
  • Natrium1.160 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1.200 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,83 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Lea & Perrins
Barcode
5000111047692
Menge
150ml
Kategorie
Worcestershire-Soßen
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Malt Vinegar (from Barley), Servin Spirit Vinegar, Molasses, Sugar, Salt, Anchovies (Fish), Typical Tamarind Extract, Onions, Energy Garlic, Spice, Flavourings

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigZuckerSalzZwiebeln

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Worcestershiresauce, Worcestersauce H J Heinz Foods UK Ltd 96 0,8 g 21 g 0,9 g
Worcestershire Sauce Lea & Perrins 96 0,8 g 21 g 0,9 g
Worcestershire Sauce Lea & Perrins 96 0,8 g 21 g 0,9 g
Lea & Perrins Lea & Perrins 96 2 g 22 g 2 g
Heinz Worcestershire Sauce 150 ml Heinz 97 0,7 g 22 g 0,7 g
Sauce Worcester SÒSU 95 1,2 g 22 g 0,5 g
Worcestershire Sauce Jürgen Langbein 99 0,3 g 21 g 0,3 g
Worcestershire sauce Giant Eagle 100 0 g 20 g 0 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5000111047692. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Worcestershire Sauce?

100 g Worcestershire Sauce haben 96 kcal.

Wie viel Protein hat Worcestershire Sauce?

Worcestershire Sauce enthält 0,8 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 0,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Worcestershire Sauce?

Worcestershire Sauce hat 21 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 18,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Worcestershire Sauce?

Worcestershire Sauce enthält 0,9 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Worcestershire Sauce?

100 g enthalten 1.160 mg Natrium, 50 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.