White Sourdough Toasting Loaf

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Specially Selected

White Sourdough Toasting Loaf enthält 241 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 46 g (46 g) liefert etwa 111 kcal.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 69 % des Tageswerts für Mangan, 23 % des Tageswerts für Kupfer und 22 % des Tageswerts für Chlorid.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

White Sourdough Toasting Loaf von Specially Selected, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
241kcal pro 100 g
8,5 gProtein
47,6 gKohlenhydrate
0,87 gFett
111kcal in Serving, 1 slice, 46 g (46 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 241 kcal
Fett gesamt L 0,87 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,22 g 1 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 300 mg 13 %
Kohlenhydrate gesamt L 47,6 g 17 %
Ballaststoffe L 3 g 11 %
Zucker gesamt L 2,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8,5 g 17 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,18 mg0,2 %
Vitamin D L 0,093 µg0,5 %
Vitamin E L 0,57 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,19 mg16 %
Riboflavin (B2) L 0,004 mg0,3 %
Niacin (B3) L 0,036 mg0,2 %
Pantothensäure (B5) L 0,34 mg7 %
Vitamin B6 L 0,079 mg5 %
Folat (B9) L 18,5 µg5 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 21,4 mg2 %
Eisen L 1,6 mg9 %
Magnesium L 52,7 mg13 %
Phosphor L 158 mg13 %
Kalium L 201 mg4 %
Zink L 1,4 mg12 %
Kupfer L 0,21 mg23 %
Mangan L 1,6 mg69 %
Selen L 7,3 µg13 %
Iodin L 21,1 µg14 %
Chlorid L 497 mg22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 82 %Fett: 3 %241kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 82 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan69 %Kupfer23 %Chlorid22 %Thiamin (B1)16 %Iodin14 %Selen13 %Phosphor13 %Magnesium13 %Zink12 %Eisen9 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8,5 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker2,2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett0,87 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,22 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium300 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser35,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0,2 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,63 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,007 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,007 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,043 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,59 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L3,6 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L35,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Specially Selected
Barcode
4069365234716
Menge
500g
Portion laut Etikett
1 slice (46 g)
Kategorie
Brot
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Folic Acid, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Fermented Wheat Flour, Salt, Flour Treatment Agent: Ascorbic Acid. ALLERGY ADVICE:

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4069365234716. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat White Sourdough Toasting Loaf?

100 g White Sourdough Toasting Loaf haben 241 kcal. Serving, 1 slice, 46 g (46 g): etwa 111 kcal.

Wie viel Protein hat White Sourdough Toasting Loaf?

White Sourdough Toasting Loaf enthält 8,5 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,9 g in Serving, 1 slice, 46 g (46 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat White Sourdough Toasting Loaf?

White Sourdough Toasting Loaf hat 47,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Ballaststoffe und 2,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat White Sourdough Toasting Loaf?

White Sourdough Toasting Loaf enthält 0,87 g Fett pro 100 g, davon 0,22 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält White Sourdough Toasting Loaf?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (69 % DV), Kupfer (23 % DV), Chlorid (22 % DV), Thiamin (B1) (16 % DV) und Iodin (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat White Sourdough Toasting Loaf?

100 g enthalten 300 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.