White Sourdough Toasting Loaf
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Specially Selected
White Sourdough Toasting Loaf enthält 241 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 46 g (46 g) liefert etwa 111 kcal.
Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).
100 g liefern 69 % des Tageswerts für Mangan, 23 % des Tageswerts für Kupfer und 22 % des Tageswerts für Chlorid.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 241 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,87 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,22 g | 1 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 300 mg | 13 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 47,6 g | 17 % |
| Ballaststoffe L | 3 g | 11 % |
| Zucker gesamt L | 2,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 8,5 g | 17 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,18 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,093 µg | 0,5 % |
| Vitamin E L | 0,57 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Niacin (B3) L | 0,036 mg | 0,2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,079 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 18,5 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Cholin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 21,4 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnesium L | 52,7 mg | 13 % |
| Phosphor L | 158 mg | 13 % |
| Kalium L | 201 mg | 4 % |
| Zink L | 1,4 mg | 12 % |
| Kupfer L | 0,21 mg | 23 % |
| Mangan L | 1,6 mg | 69 % |
| Selen L | 7,3 µg | 13 % |
| Iodin L | 21,1 µg | 14 % |
| Chlorid L | 497 mg | 22 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 82 %
- Fett 3 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,5 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
- Zucker2,2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
- Fett0,87 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,22 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
- Natrium300 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
- Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser35,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,63 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,043 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,59 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 35,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Specially Selected
- Barcode
- 4069365234716
- Menge
- 500g
- Portion laut Etikett
- 1 slice (46 g)
- Kategorie
- Brot
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Folic Acid, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Fermented Wheat Flour, Salt, Flour Treatment Agent: Ascorbic Acid. ALLERGY ADVICE:
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4069365234716. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. September 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.