White Sourdough Bread
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Tesco finest
White Sourdough Bread enthält 229 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 229 kcal.
Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 10.039 Produkte liegt.
100 g liefern 63 % des Tageswerts für Mangan, 38 % des Tageswerts für Iodin und 21 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 229 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,9 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 330 mg | 14 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 45,1 g | 16 % |
| Ballaststoffe L | 3,7 g | 13 % |
| Zucker gesamt L | 2,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 8,2 g | 16 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,082 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 3 mg | 20 % |
| Thiamin (B1) L | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacin (B3) L | 0,032 mg | 0,2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,082 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 16,2 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Cholin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 19,3 mg | 1 % |
| Eisen L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnesium L | 48,5 mg | 12 % |
| Phosphor L | 147 mg | 12 % |
| Kalium L | 189 mg | 4 % |
| Zink L | 1,3 mg | 11 % |
| Kupfer L | 0,19 mg | 21 % |
| Mangan L | 1,4 mg | 63 % |
| Selen L | 6,9 µg | 12 % |
| Iodin L | 57,3 µg | 38 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 82 %
- Fett 4 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe3,7 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
- Zucker2,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
- Fett0,9 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
- Natrium330 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
- Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser26,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3,1 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 26,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Tesco finest
- Barcode
- 5057967395071
- Menge
- 400g
- Portion laut Etikett
- 1 portion (100 g)
- Kategorie
- Brot
- Verpackung
- en:card-sleeve,en:ldpe-film
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
wheat flour (wheat flour, calcium carbonate, iron, niacin, thiamin), water, rapeseed oil, rye flour, fermented wheat flour, salt, flour treatment agent ( ascorbic acid) rice flour
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlRaps (Rübsenöl)SalzReis
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5057967395071. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. Juni 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.