White Sourdough Bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Tesco finest

White Sourdough Bread enthält 229 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 229 kcal.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 10.039 Produkte liegt.

100 g liefern 63 % des Tageswerts für Mangan, 38 % des Tageswerts für Iodin und 21 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

White Sourdough Bread von Tesco finest, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
229kcal pro 100 g
8,2 gProtein
45,1 gKohlenhydrate
0,9 gFett
229kcal in Serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 229 kcal
Fett gesamt L 0,9 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 330 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 45,1 g 16 %
Ballaststoffe L 3,7 g 13 %
Zucker gesamt L 2,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8,2 g 16 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,16 mg0,2 %
Vitamin D L 0,082 µg0,4 %
Vitamin E L 3 mg20 %
Thiamin (B1) L 0,17 mg14 %
Riboflavin (B2) L 0,003 mg0,2 %
Niacin (B3) L 0,032 mg0,2 %
Pantothensäure (B5) L 0,31 mg6 %
Vitamin B6 L 0,082 mg5 %
Folat (B9) L 16,2 µg4 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 19,3 mg1 %
Eisen L 1,4 mg8 %
Magnesium L 48,5 mg12 %
Phosphor L 147 mg12 %
Kalium L 189 mg4 %
Zink L 1,3 mg11 %
Kupfer L 0,19 mg21 %
Mangan L 1,4 mg63 %
Selen L 6,9 µg12 %
Iodin L 57,3 µg38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 82 %Fett: 4 %229kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 82 %
  • Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan63 %Iodin38 %Kupfer21 %Vitamin E20 %Thiamin (B1)14 %Selen12 %Phosphor12 %Magnesium12 %Zink11 %Eisen8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8,2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe3,7 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker2,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett0,9 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium330 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser26,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L3,1 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L26,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Tesco finest
Barcode
5057967395071
Menge
400g
Portion laut Etikett
1 portion (100 g)
Kategorie
Brot
Verpackung
en:card-sleeve,en:ldpe-film
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

wheat flour (wheat flour, calcium carbonate, iron, niacin, thiamin), water, rapeseed oil, rye flour, fermented wheat flour, salt, flour treatment agent ( ascorbic acid) rice flour

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlRaps (Rübsenöl)SalzReis

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5057967395071. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. Juni 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat White Sourdough Bread?

100 g White Sourdough Bread haben 229 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 229 kcal.

Wie viel Protein hat White Sourdough Bread?

White Sourdough Bread enthält 8,2 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g), oder 8,2 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat White Sourdough Bread?

White Sourdough Bread hat 45,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,7 g Ballaststoffe und 2,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat White Sourdough Bread?

White Sourdough Bread enthält 0,9 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält White Sourdough Bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (63 % DV), Iodin (38 % DV), Kupfer (21 % DV), Vitamin E (20 % DV) und Thiamin (B1) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat White Sourdough Bread?

100 g enthalten 330 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 29. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.