Waldkorn

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Albert Heijn

Waldkorn enthält 240 kcal pro 100 g. Serving, 35 gram (35 g) liefert etwa 84 kcal.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 35 % aus Protein und 16 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (254 kcal pro 100 g).

100 g liefern 59 % des Tageswerts für Mangan, 45 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 42 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

240kcal pro 100 g
20 gProtein
28 gKohlenhydrate
4 gFett
84kcal in Serving, 35 gram (35 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 240 kcal
Fett gesamt L 4 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,57 g 3 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 337 mg 15 %
Kohlenhydrate gesamt L 28 g 10 %
Ballaststoffe L 6,3 g 22 %
Zucker gesamt L 3,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 20 g 40 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,27 mg0,3 %
Vitamin D L 0,098 µg0,5 %
Vitamin E L 2,6 mg17 %
Thiamin (B1) L 0,53 mg45 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg12 %
Niacin (B3) L 4 mg25 %
Pantothensäure (B5) L 0,7 mg14 %
Vitamin B6 L 0,18 mg10 %
Folat (B9) L 105 µg26 %
Vitamin B12 L 0,016 µg0,7 %
Calcium L 36,2 mg3 %
Eisen L 2,1 mg12 %
Magnesium L 72,1 mg17 %
Phosphor L 180 mg14 %
Kalium L 270 mg6 %
Zink L 1,9 mg17 %
Kupfer L 0,37 mg42 %
Mangan L 1,4 mg59 %
Selen L 16,9 µg31 %
Iodin L 34,9 µg23 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 35 %Kohlenhydrate: 49 %Fett: 16 %240kcal / 100 g
  • Protein 35 %
  • Kohlenhydrate 49 %
  • Fett 16 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan59 %Thiamin (B1)45 %Kupfer42 %Selen31 %Folat (B9)26 %Niacin (B3)25 %Iodin23 %Zink17 %Vitamin E17 %Magnesium17 %

Nährwerteinordnung

  • Protein20 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe6,3 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker3,1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett4 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,57 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium337 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal8,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser68,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L25,1 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L14,2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L68,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Albert Heijn
Barcode
8719587106198
Menge
770 gram
Portion laut Etikett
35 gram
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

37% volkoren tarwemeel, water, tarwegluten, pompoenpit, 2,4% gerstekorrel, bakkersgist, lijnzaad, zonnebloempitmeel, sojameel, erwteneiwit, 1,2% volkoren roggemeel, gedroogd gerstemoutextract, 0,8% volkoren roggezuurdesempoeder, gejodeerd zout, pompoenpitmeel, zonnebloempit, 0,4% gefermenteerd volkoren tarwemeel, meelverbeteraar (ascorbinezuur [E300]), 0,2% volkoren tarwemoutmeel, zout. Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.77g per 100 gram

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8719587106198. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Waldkorn?

100 g Waldkorn haben 240 kcal. Serving, 35 gram (35 g): etwa 84 kcal.

Ist Waldkorn proteinreich?

Waldkorn enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 35 gram (35 g). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Waldkorn?

Waldkorn hat 28 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,3 g Ballaststoffe und 3,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Waldkorn?

Waldkorn enthält 4 g Fett pro 100 g, davon 0,57 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Waldkorn?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (59 % DV), Thiamin (B1) (45 % DV), Kupfer (42 % DV), Selen (31 % DV) und Folat (B9) (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Waldkorn?

100 g enthalten 337 mg Natrium, 15 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.