Vegan zalmburger
Verpacktes Produkt Fleisch Albert Heijn
Vegan zalmburger enthält 147 kcal pro 100 g.
Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 204 kcal pro 100 g über 389 Produkte liegt.
100 g liefern 62 % des Tageswerts für Kupfer, 55 % des Tageswerts für Vitamin E und 46 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 147 kcal | |
| Fett gesamt L | 9,8 g | 13 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,1 g | 6 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 612 mg | 27 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,4 g | 0,9 % |
| Ballaststoffe L | 5,3 g | 19 % |
| Zucker gesamt L | 0,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 9,7 g | 19 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,41 mg | 0,5 % |
| Vitamin D L | 0,018 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 8,3 mg | 55 % |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folat (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 72,9 mg | 6 % |
| Eisen L | 2,7 mg | 15 % |
| Magnesium L | 81 mg | 19 % |
| Phosphor L | 211 mg | 17 % |
| Kalium L | 664 mg | 14 % |
| Zink L | 1,7 mg | 15 % |
| Kupfer L | 0,56 mg | 62 % |
| Mangan L | 1,1 mg | 46 % |
| Selen L | 1,4 µg | 3 % |
| Iodin L | 1,4 µg | 0,9 % |
| Chlorid L | 16,2 mg | 0,7 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 28 %
- Kohlenhydrate 7 %
- Fett 65 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9,7 güber dem Median für Fleisch (Median 9,4 g)
- Ballaststoffe5,3 güber dem Median für Fleisch (Median 4,6 g)
- Zucker0,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 2 g)
- Fett9,8 güber dem Median für Fleisch (Median 9,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,4 g)
- Natrium612 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 440 mg)
- Protein pro 100 kcal6,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser50,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,28 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,35 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 50,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Albert Heijn
- Barcode
- 8718907564816
- Kategorie
- Vegetarische Pasteten
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
81% gerehydrateerd soja-eiwit, zonnebloemolie, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel (natriumalginaat [E401], methylcellulose [E461]), gebufferd azijnpoeder (conserverend ingredient), erwtenvezel, erwtenzetmeel, ui, specerijen, zout, kleurend concentraat (rode biet, paprika, wortel), kaliumchloride (dieetzout), antioxidant (ascorbinezuur [E300]), zuurteregelaar (citroenzuur [E330]), ijzer, vitamine B12.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölZwiebelnSalz
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Wildly Good Burgers Original Soulfresh | 147 | 10,9 g | 24,1 g | 1,2 g |
| Galettes végétales lentilles corail céréales légumes Picard | 147 | 6,2 g | 23 g | 2,4 g |
| Epinard burger Carrefour | 147 | 24 g | 6,3 g | 2,3 g |
| Vegetarische burger Valess | 147 | 15,1 g | 6,6 g | 5,6 g |
| Quinoa & Mushroom Burger Bean Supreme | 146 | 6,1 g | 15,6 g | 4,6 g |
| Epinards Burger Carrefour | 148 | 21 g | 6,3 g | 3,7 g |
| Steak végétal épinards emmental Thiriet | 148 | 14 g | 1,5 g | 8,3 g |
| Galettes de Céréales à la Parisienne Picard | 146 | 6,3 g | 19,6 g | 4,2 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8718907564816. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.