Wie viele Kalorien hat mayo vegan?

100 g mayo vegan haben 398 kcal.

Wie viel Protein hat mayo vegan?

Mayo vegan enthält 0,5 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,5 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat mayo vegan?

Mayo vegan hat 7,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat mayo vegan?

Mayo vegan enthält 40,6 g Fett pro 100 g, davon 4,5 g gesättigt (23 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält mayo vegan?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (153 % DV) und Chlorid (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat mayo vegan?

100 g enthalten 272 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

mayo vegan

Verpacktes Produkt Fette und Öle Ekoplaza

Mayo vegan enthält 398 kcal pro 100 g.

Rund 92 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 8 % aus Kohlenhydrate und 0,5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 528 kcal pro 100 g über 88 Produkte liegt.

100 g liefern 153 % des Tageswerts für Vitamin E und 17 % des Tageswerts für Chlorid.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

398kcal pro 100 g

0,5 gProtein

7,7 gKohlenhydrate

40,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	398 kcal
Fett gesamt L	40,6 g	52 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,5 g	23 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	272 mg	12 %
Kohlenhydrate gesamt L	7,7 g	3 %
Ballaststoffe L	1 g	4 %
Zucker gesamt L	2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0,5 g	1 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,2 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,052 µg	0,3 %
Vitamin E L	22,9 mg	153 %
Thiamin (B1) L	0,008 mg	0,7 %
Riboflavin (B2) L	0,004 mg	0,3 %
Niacin (B3) L	0,042 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,017 mg	0,3 %
Vitamin B6 L	0,006 mg	0,3 %
Folat (B9) L	0,61 µg	0,2 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	12,7 mg	1 %
Eisen L	0,28 mg	2 %
Magnesium L	8,3 mg	2 %
Phosphor L	12 mg	1 %
Kalium L	16,3 mg	0,3 %
Zink L	0,072 mg	0,7 %
Kupfer L	0,022 mg	2 %
Mangan L	0,071 mg	3 %
Selen L	4,7 µg	8 %
Iodin L	11,1 µg	7 %
Chlorid L	399 mg	17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 0,5 %
Kohlenhydrate 8 %
Fett 92 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe1 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 0,067 g)
Zucker2 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 2,7 g)
Fett40,6 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 56,5 g)
Gesättigte Fettsäuren4,5 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 4,6 g)
Natrium272 mgim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 480 mg)
Protein pro 100 kcal0,13 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser52,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	12,1 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	24 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,19 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,004 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,004 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,085 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	22,6 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	52,6 g
Alkohol L	0,014 g

Produktdetails

Marke: Ekoplaza
Barcode: 8711521928224
Menge: 370 ml
Kategorie: Mayonnaise auf pflanzlicher Basis
Verpackung: Metal,Glass,Jar,Lid
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

water, sunflower oil, cider vinegar, rice starch, mustard seeds, sea salt, white pepper, acidifier (citric acid)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
vegan mayo Hotz	417	0,2 g	7,2 g	43 g
Majoneza Light Develey	377	0,5 g	6 g	39 g
Vegan mayo bio bandits	420	0,5 g	6,5 g	43,4 g
Mayonese veg Animaveg	423	2,5 g	11 g	41 g
Zwergannaise Mayo Zwergenwiese	433	1 g	4,6 g	45 g
Vegane Majo ener Bio	433	1 g	4,6 g	45 g
Vegan Dressing & Spread Hellmann's	467	0 g	6,7 g	53,3 g
Veganaise Aha!	470	0,7 g	4 g	50 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8711521928224. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. September 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.