Varkens filet rollade
Verpacktes Produkt Fleisch Albert Heijn Excellent
Varkens filet rollade enthält 131 kcal pro 100 g. Serving, 691 g (691 g) liefert etwa 905 kcal.
Rund 71 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 27 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 179 kcal pro 100 g über 1.183 Produkte liegt.
100 g liefern 55 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 34 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 24 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 131 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,9 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,5 g | 8 % |
| Cholesterin L | 63,7 mg | 21 % |
| Natrium L | 3.676 mg | 160 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,8 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe L | 0,06 g | 0,2 % |
| Zucker gesamt L | 0,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,38 g | 0,8 % |
| Protein L | 23 g | 46 % |
| Vitamin A L | 5 µg | 0,6 % |
| Vitamin C L | 0,61 mg | 0,7 % |
| Vitamin D L | 0,42 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,66 mg | 55 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 10 % |
| Niacin (B3) L | 5,5 mg | 34 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folat (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,48 µg | 20 % |
| Calcium L | 9,7 mg | 0,7 % |
| Eisen L | 0,72 mg | 4 % |
| Magnesium L | 23,6 mg | 6 % |
| Phosphor L | 184 mg | 15 % |
| Kalium L | 317 mg | 7 % |
| Zink L | 1,9 mg | 18 % |
| Kupfer L | 0,062 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,016 mg | 0,7 % |
| Selen L | 13 µg | 24 % |
| Iodin L | 15,8 µg | 11 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 71 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 27 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein23 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 18,9 g)
- Ballaststoffe0,06 güber dem Median für Fleisch (Median 0 g)
- Zucker0,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett3,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 9,4 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,4 g)
- Natrium3.676 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 640 mg)
- Protein pro 100 kcal17,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser60,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,46 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 10,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 60,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Albert Heijn Excellent
- Barcode
- 2313104406905
- Portion laut Etikett
- 691 g
- Kategorie
- Schweinefleisch
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
81% varkensvlees, 8,6% water, 3,3% roomkaas, halfgedroogde tomaat, 1,2% champignon, zout, crème fraîche, gedroogde groente (ui, paprika, tomaat, wortel), specerijen, aardappelzetmeel, glucosestroop, zuurteregelaar (E331). natuurlijke aroma's, poeder (tomaat, wortel), gemodificeerd maïszetmeel, kruiden, antioxidant (E300, E330, E301), verdikkingsmiddel (E461, E415), suiker, melkeiwit, rundvlees - extract, aroma's, zeezout, plantaardige olie (zonnebloem, raap), gistextract, gehydrolyseerd raapeiwit, lactose, maltodextrine, Chinese truffel, dextrose, concentraat (champignonsap, tomaat, uiensap, wortelsap), extra vierge olijfolie, rookaroma, conserveermiddel (E250, E252), witte truffel. glutenvrij
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: TomatenSalzRahmGlucosesirupZuckerHefeOlivenöl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2313104406905. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.