Wie viele Kalorien hat Turmeric, ground?

100 g Turmeric, ground haben 357 kcal.

Ist Turmeric, ground proteinreich?

Turmeric, ground enthält 12,7 g Protein pro 100 g (25 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Turmeric, ground?

Turmeric, ground hat 39 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 26,8 g Ballaststoffe und 2,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Turmeric, ground?

Turmeric, ground enthält 10,8 g Fett pro 100 g, davon 5 g gesättigt (25 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Turmeric, ground?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (589 % DV), Kupfer (112 % DV), Eisen (98 % DV), Magnesium (47 % DV) und Pantothensäure (B5) (37 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Turmeric, ground?

100 g enthalten 19,9 mg Natrium, 0,9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Turmeric, ground

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel dmBio

Turmeric, ground enthält 357 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 32 % aus Fett und 17 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 589 % des Tageswerts für Mangan, 112 % des Tageswerts für Kupfer und 98 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

357kcal pro 100 g

12,7 gProtein

39 gKohlenhydrate

10,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	357 kcal
Fett gesamt L	10,8 g	14 %
Gesättigte Fettsäuren L	5 g	25 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	19,9 mg	0,9 %
Kohlenhydrate gesamt L	39 g	14 %
Ballaststoffe L	26,8 g	96 %
Zucker gesamt L	2,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12,7 g	25 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	2,7 mg	3 %
Vitamin D L	0,099 µg	0,5 %
Vitamin E L	3,1 mg	21 %
Thiamin (B1) L	0,16 mg	13 %
Riboflavin (B2) L	0,066 mg	5 %
Niacin (B3) L	1,1 mg	7 %
Pantothensäure (B5) L	1,8 mg	37 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	18 %
Folat (B9) L	31,2 µg	8 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	466 mg	36 %
Eisen L	17,6 mg	98 %
Magnesium L	196 mg	47 %
Phosphor L	192 mg	15 %
Kalium L	1.479 mg	31 %
Zink L	1,5 mg	14 %
Kupfer L	1 mg	112 %
Mangan L	13,6 mg	589 %
Selen L	9,2 µg	17 %
Iodin L	10,1 µg	7 %
Chlorid L	310 mg	13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Kohlenhydrate 51 %
Fett 32 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12,7 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe26,8 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker2,2 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett10,8 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren5 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium19,9 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser9,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	2,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	2,2 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	10,8 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,004 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,004 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,61 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	1,6 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	596 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	9,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: dmBio
Barcode: 4067796125153
Menge: 60g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Kurkuma gemahlen*. *aus biologischer Landwirtschaft

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sour Belt Minicco	357	0,31 g	89 g	0,1 g
Блинчики с куриной ветчиной и моцареллой ВкусВилл	357	11,1 g	25,7 g	23,3 g
One Pan Risotto Riviana	357	8,2 g	77,2 g	1,7 g
Peelera Gomitas Sabor Durazno Amos	357	3,2 g	86 g	0,01 g
Riz brun sauvage Agrofusion	357	15 g	75 g	1,3 g
Arroz bright	357	9,1 g	78,1 g	0,9 g
Túró Rudi Citromos Pöttyös	357	8,4 g	43,1 g	16,1 g
Iso Vadelmamunkki Rosten	357	6,6 g	52,6 g	12,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4067796125153. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.