Wie viele Kalorien hat Tomatenmark?

100 g Tomatenmark haben 74 kcal.

Wie viel Protein hat Tomatenmark?

Tomatenmark enthält 4,3 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Tomatenmark?

Tomatenmark hat 13 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4 g Ballaststoffe und 13 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tomatenmark?

Tomatenmark enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tomatenmark?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (58 % DV), Selen (31 % DV), Folat (B9) (19 % DV), Kalium (18 % DV) und Vitamin B6 (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tomatenmark?

100 g enthalten 360 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tomatenmark

Verpacktes Produkt Gemüse Jeden Tag

Tomatenmark enthält 74 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Protein und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 91 kcal pro 100 g über 538 Produkte liegt.

100 g liefern 58 % des Tageswerts für Vitamin C, 31 % des Tageswerts für Selen und 19 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

74kcal pro 100 g

4,3 gProtein

13 gKohlenhydrate

0,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	74 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	360 mg	16 %
Kohlenhydrate gesamt L	13 g	5 %
Ballaststoffe L	4 g	14 %
Zucker gesamt L	13 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	4,3 g	9 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	52,2 mg	58 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	2,2 mg	15 %
Thiamin (B1) L	0,13 mg	11 %
Riboflavin (B2) L	0,064 mg	5 %
Niacin (B3) L	2,2 mg	14 %
Pantothensäure (B5) L	0,71 mg	14 %
Vitamin B6 L	0,28 mg	16 %
Folat (B9) L	76,4 µg	19 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	27,4 mg	2 %
Eisen L	0,4 mg	2 %
Magnesium L	34 mg	8 %
Phosphor L	89,6 mg	7 %
Kalium L	862 mg	18 %
Zink L	0,29 mg	3 %
Kupfer L	0,098 mg	11 %
Mangan L	0,22 mg	10 %
Selen L	16,8 µg	31 %
Iodin L	0,67 µg	0,4 %
Chlorid L	172 mg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Kohlenhydrate 71 %
Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe4 güber dem Median für Gemüse (Median 3 g)
Zucker13 gunter dem Median für Gemüse (Median 13,2 g)
Fett0,5 güber dem Median für Gemüse (Median 0,4 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,031 g)
Natrium360 mgüber dem Median für Gemüse (Median 160 mg)
Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,12 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,4 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,029 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,31 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1.512 µg

Weitere Bestandteile (1)

Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Jeden Tag
Barcode: 4306188347859
Menge: 70g
Kategorie: Tomatenpasten
Verpackung: Metal
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Tomaten, Salz

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tomatenmark Jeden Tag	74	4,3 g	13 g	0,5 g
Concentré de tomates La Vie Claire	74	3,1 g	13 g	0,2 g
Supercirio Cirio	74	3 g	12,7 g	0,3 g
tomato PASTE Leggo's	73	3,4 g	12,4 g	0,4 g
Tomato Paste remano	75	4,5 g	12,2 g	0,1 g
Concentrato di Pomodoro Antonella	75	3 g	13 g	0,6 g
Concentrato di Pomodoro Casar	75	3 g	13 g	0,6 g
Concentrato dIGPomodoro Casar	75	3 g	9,7 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4306188347859. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Oktober 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.