Tofu Spread Crackling

Verpacktes Produkt Fleisch Lunter

Tofu Spread Crackling enthält 287 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Protein und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 200 kcal pro 100 g über 2.035 Produkte liegt.

100 g liefern 37 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 26 % des Tageswerts für Mangan und 25 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Tofu Spread Crackling von Lunter, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
287kcal pro 100 g
8,1 gProtein
5,8 gKohlenhydrate
25 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 287 kcal
Fett gesamt L 25 g 32 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,8 g 9 %
Cholesterin L 0,013 mg 0 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,8 g 2 %
Ballaststoffe L 3 g 11 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8,1 g 16 %
Vitamin A L 0,38 µg0 %
Vitamin C L 0,36 mg0,4 %
Vitamin D L 0,078 µg0,4 %
Vitamin E L 2,8 mg19 %
Thiamin (B1) L 0,44 mg37 %
Riboflavin (B2) L 0,044 mg3 %
Niacin (B3) L 0,81 mg5 %
Pantothensäure (B5) L 0,28 mg6 %
Vitamin B6 L 0,057 mg3 %
Folat (B9) L 41,4 µg10 %
Vitamin B12 L 0,012 µg0,5 %
Calcium L 64,7 mg5 %
Eisen L 1,6 mg9 %
Magnesium L 64,4 mg15 %
Phosphor L 165 mg13 %
Kalium L 163 mg3 %
Zink L 1,1 mg10 %
Kupfer L 0,16 mg17 %
Mangan L 0,59 mg26 %
Selen L 6,8 µg12 %
Iodin L 36,8 µg25 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 8 %Fett: 80 %287kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 8 %
  • Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)37 %Mangan26 %Iodin25 %Vitamin E19 %Kupfer17 %Magnesium15 %Phosphor13 %Selen12 %Folat (B9)10 %Zink10 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 15 g)
  • Ballaststoffe3 gunter dem Median für Fleisch (Median 4,4 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,3 g)
  • Fett25 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 9,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,1 g)
  • Natrium440 mgunter dem Median für Fleisch (Median 520 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser66,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L2,6 g
Einzelne Fettsäuren (1)
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L1,4 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,8 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L66,6 g
Alkohol L0,003 g

Produktdetails

Marke
Lunter
Barcode
8586024420304
Menge
150 g
Kategorie
Fleischanaloge
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

32 % Tofu (57% _Sojabohnen_, Wasser, Gerinnungsmittel: Calciumchlorid. Magnesiumchlorid), Wasser. Rapsöl, 10 % geröstete Zwiebelstückchen (76 %. Zwiebeln, Rapsöl, _Weizenmehl_, Speisesalz), Trockenhefe, Kartoffelstärke, Sojasauce (Wasser, fermentierte _Sojabohnen_, fermentierter _Weizen_, Speisesalz), Speisesalz, Apfelessig, Stabilisator: Pektin.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)ZwiebelnHefeSalzEssigWeizenmehl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8586024420304. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tofu Spread Crackling?

100 g Tofu Spread Crackling haben 287 kcal.

Wie viel Protein hat Tofu Spread Crackling?

Tofu Spread Crackling enthält 8,1 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu Spread Crackling?

Tofu Spread Crackling hat 5,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu Spread Crackling?

Tofu Spread Crackling enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tofu Spread Crackling?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (37 % DV), Mangan (26 % DV), Iodin (25 % DV), Vitamin E (19 % DV) und Kupfer (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tofu Spread Crackling?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.