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Schnitzel

Verpacktes Produkt Fleisch planted

Schnitzel enthält 287 kcal pro 100 g. Serving, 90 g (90 g) liefert etwa 258 kcal.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Kohlenhydrate und 19 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 200 kcal pro 100 g über 2.035 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Schnitzel von planted, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
287kcal pro 100 g
14 gProtein
24 gKohlenhydrate
16 gFett
258kcal in Serving, 90 g (90 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 287 kcal
Fett gesamt L 16 g 21 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,3 g 7 %
Natrium L 472 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 24 g 9 %
Ballaststoffe L 3,1 g 11 %
Zucker gesamt L 1,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 14 g 28 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 19 %Kohlenhydrate: 32 %Fett: 49 %287kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kohlenhydrate 32 %
  • Fett 49 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein14 gunter dem Median für Fleisch (Median 15 g)
  • Ballaststoffe3,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 4,4 g)
  • Zucker1,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,3 g)
  • Fett16 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 9,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,3 güber dem Median für Fleisch (Median 1,1 g)
  • Natrium472 mgunter dem Median für Fleisch (Median 520 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
planted
Barcode
7630294505382
Portion laut Etikett
90 g
Kategorie
Fleischanaloge
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, Mykoprotein 21%, Mehl (Weizen, Mais, Leinsamen), Rapsöl, Stärke (Weizen, Erbse, Kartoffel), Pflanzenproteine 8% (Weizen, Kartoffel), natürliche Aromen, Weizengriess, Gewürze, Branntweinessig, Hefe, Salz, Vitamin B12.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EssigHefeSalzKartoffel

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7630294505382. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schnitzel?

100 g Schnitzel haben 287 kcal. Serving, 90 g (90 g): etwa 258 kcal.

Ist Schnitzel proteinreich?

Schnitzel enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g), oder 12,6 g in Serving, 90 g (90 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schnitzel?

Schnitzel hat 24 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,1 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Schnitzel?

Schnitzel enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Schnitzel?

100 g enthalten 472 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.