Wie viel Protein hat Szpinak?

Szpinak enthält 2,9 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 78 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 2,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Szpinak?

Szpinak hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,2 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Szpinak?

Szpinak enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Szpinak?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (57 % DV), Folat (B9) (52 % DV), Vitamin C (46 % DV), Eisen (20 % DV) und Vitamin E (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Szpinak?

100 g enthalten 20 mg Natrium, 0,9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Szpinak

Verpacktes Produkt Gemüse AVIT

Szpinak enthält 22 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 22 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (26 kcal pro 100 g).

100 g liefern 57 % des Tageswerts für Mangan, 52 % des Tageswerts für Folat (B9) und 46 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

22kcal pro 100 g

2,9 gProtein

0,8 gKohlenhydrate

0 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	22 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	20 mg	0,9 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,8 g	0,3 %
Ballaststoffe L	2,2 g	8 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,9 g	6 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	41,1 mg	46 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	2,5 mg	16 %
Thiamin (B1) L	0,087 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,21 mg	16 %
Niacin (B3) L	0,71 mg	4 %
Pantothensäure (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,21 mg	12 %
Folat (B9) L	207 µg	52 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	114 mg	9 %
Eisen L	3,6 mg	20 %
Magnesium L	52,5 mg	13 %
Phosphor L	45,2 mg	4 %
Kalium L	504 mg	11 %
Zink L	0,82 mg	7 %
Kupfer L	0,1 mg	11 %
Mangan L	1,3 mg	57 %
Selen L	0,1 µg	0,2 %
Iodin L	3,4 µg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 78 %
Kohlenhydrate 22 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,9 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,6 g)
Ballaststoffe2,2 gunter dem Median für Gemüse (Median 2,4 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,32 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,064 g)
Natrium20 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 66,7 mg)
Protein pro 100 kcal13,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser91,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,9 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5.630 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	91,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: AVIT
Barcode: 4047905930366
Menge: 200 g
Kategorie: Frischer Spinat
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Szpinak.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Espinacas Lavadas Hacendado	22	2,7 g	1 g	0,8 g
Spinat 200g Grønn&Frisk Bama dagligvare as	22	3,3 g	0,3 g	0,4 g
Spinat Coop	22	3,3 g	0,3 g	0,4 g
Espinafres Baby Hacendado	22	2,7 g	1 g	0,8 g
Salade d'épinards Anna's Best	22	2,5 g	0,8 g	0,5 g
Szpinak baby Vital Fresh	22	2,9 g	0,8 g	0 g
Spinat Elo	23	3 g	3,8 g	0,3 g
Épinards Vert frais	23	2,9 g	3,6 g	0,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4047905930366. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.