Wie viele Kalorien hat Steak haché au boeuf?

100 g Steak haché au boeuf haben 205 kcal.

Ist Steak haché au boeuf proteinreich?

Steak haché au boeuf enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 32 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 19,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Steak haché au boeuf?

Steak haché au boeuf hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Steak haché au boeuf?

Steak haché au boeuf enthält 15 g Fett pro 100 g, davon 6,3 g gesättigt (32 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Steak haché au boeuf?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (63 % DV), Vitamin B12 (52 % DV), Niacin (B3) (23 % DV), Eisen (22 % DV) und Vitamin B6 (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Steak haché au boeuf?

100 g enthalten 372 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Steak haché au boeuf

Verpacktes Produkt Fleisch Prix mini

Steak haché au boeuf enthält 205 kcal pro 100 g.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (196 kcal pro 100 g).

100 g liefern 63 % des Tageswerts für Zink, 52 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 23 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

205kcal pro 100 g

16 gProtein

0,8 gKohlenhydrate

15 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	205 kcal
Fett gesamt L	15 g	19 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,3 g	32 %
Cholesterin L	52 mg	17 %
Natrium L	372 mg	16 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,8 g	0,3 %
Ballaststoffe L	2,5 g	9 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	2 µg	0,2 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,17 µg	0,8 %
Vitamin E L	0,19 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,06 mg	5 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	3,7 mg	23 %
Pantothensäure (B5) L	0,42 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,22 mg	13 %
Folat (B9) L	5,3 µg	1 %
Vitamin B12 L	1,2 µg	52 %
Calcium L	7,5 mg	0,6 %
Eisen L	3,9 mg	22 %
Magnesium L	16,1 mg	4 %
Phosphor L	132 mg	11 %
Kalium L	218 mg	5 %
Zink L	6,9 mg	63 %
Kupfer L	0,06 mg	7 %
Mangan L	0,009 mg	0,4 %
Selen L	6,8 µg	12 %
Iodin L	4 µg	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 32 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 19,3 g)
Ballaststoffe2,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,1 g)
Fett15 güber dem Median für Fleisch (Median 11,5 g)
Gesättigte Fettsäuren6,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,9 g)
Natrium372 mgüber dem Median für Fleisch (Median 192 mg)
Protein pro 100 kcal7,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser36,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	36,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Prix mini
Barcode: 3660992023387
Kategorie: Frisches Fleisch
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de bœuf

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Hache Vrac Proteine Prix Mini	205	14 g	1,9 g	15 g
Salami San Rafael SAN RAFAEL	204	28,9 g	0,34 g	9,7 g
Hamburguesa burguer meat de cerdo vacuno Lidl	206	17,8 g	1 g	15 g
Carne picada de cerdo EMBUTIDOS F. MARTINEZ R. S.A.	206	17 g	2 g	16 g
Haché de veau à cuisiner BIO Tendriade	207	17,5 g	0,5 g	15 g
Viande hache bio Charal	207	18 g	0 g	15 g
Hackfleisch Rind Bonvalle	209	18 g	0,6 g	15 g
Viande hachée charolais 15% de M.G La Vie Claire	209	20 g	0,5 g	14 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3660992023387. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. Juni 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.