Speise-Quark
Verpacktes Produkt Milch und Eier ja!
Speise-Quark enthält 68 kcal pro 100 g. Serving, 500 g (500 g) liefert etwa 340 kcal.
Rund 70 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 23 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (68 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 68 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,5 g | 0,6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,2 g | 1 % |
| Cholesterin L | 8,5 mg | 3 % |
| Natrium L | 0,1 mg | 0 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 12 g | 24 % |
| Vitamin A L | 21,3 µg | 2 % |
| Vitamin C L | 0,005 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,027 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 0,052 mg | 0,3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,003 mg | 0,3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,039 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,094 mg | 0,6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,048 mg | 1 % |
| Vitamin B6 L | 0,01 mg | 0,6 % |
| Folat (B9) L | 3,2 µg | 0,8 % |
| Vitamin B12 L | 0,13 µg | 5 % |
| Calcium L | 59 mg | 5 % |
| Eisen L | 0,026 mg | 0,1 % |
| Magnesium L | 2,8 mg | 0,7 % |
| Phosphor L | 42,8 mg | 3 % |
| Kalium L | 11,5 mg | 0,2 % |
| Zink L | 0,27 mg | 2 % |
| Kupfer L | 0,012 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,003 mg | 0,1 % |
| Selen L | 0,73 µg | 1 % |
| Iodin L | 2,2 µg | 1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 70 %
- Kohlenhydrate 23 %
- Fett 7 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Zucker4 güber dem Median für Milch und Eier (Median 3,9 g)
- Fett0,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,2 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,1 g)
- Natrium0,1 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 40 mg)
- Protein pro 100 kcal17,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser4,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,001 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 7,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 4,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- ja!
- Barcode
- 4337256936125
- Menge
- 500.0 g
- Portion laut Etikett
- 500 g
- Kategorie
- Lean Quark
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Speisequark
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Speise-Quark?
100 g Speise-Quark haben 68 kcal. Serving, 500 g (500 g): etwa 340 kcal.
Ist Speise-Quark proteinreich?
Speise-Quark enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 60 g in Serving, 500 g (500 g). Etwa 70 % der Kalorien stammen aus Protein.
Wie viele Kohlenhydrate hat Speise-Quark?
Speise-Quark hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Speise-Quark?
Speise-Quark enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Speise-Quark?
100 g enthalten 0,1 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4337256936125. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "SPEISE-QUARK". Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.