Wie viele Kalorien hat Sonnenblumenkerne?

100 g Sonnenblumenkerne haben 582 kcal.

Ist Sonnenblumenkerne proteinreich?

Sonnenblumenkerne enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sonnenblumenkerne?

Sonnenblumenkerne hat 24 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6 g Ballaststoffe und 2,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sonnenblumenkerne?

Sonnenblumenkerne enthält 50 g Fett pro 100 g, davon 5,2 g gesättigt (26 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sonnenblumenkerne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (260 % DV), Kupfer (155 % DV), Thiamin (B1) (153 % DV), Mangan (82 % DV) und Magnesium (81 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sonnenblumenkerne?

100 g enthalten 3.150 mg Natrium, 137 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sonnenblumenkerne

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Jvanka

Sonnenblumenkerne enthält 582 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Kohlenhydrate und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 260 % des Tageswerts für Vitamin E, 155 % des Tageswerts für Kupfer und 153 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

582kcal pro 100 g

19 gProtein

24 gKohlenhydrate

50 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	582 kcal
Fett gesamt L	50 g	64 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,2 g	26 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	3.150 mg	137 %
Kohlenhydrate gesamt L	24 g	9 %
Ballaststoffe L	6 g	22 %
Zucker gesamt L	2,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,005 µg	0 %
Vitamin E L	39 mg	260 %
Thiamin (B1) L	1,8 mg	153 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	4,4 mg	28 %
Pantothensäure (B5) L	0,8 mg	16 %
Vitamin B6 L	1,1 mg	68 %
Folat (B9) L	235 µg	59 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	80,6 mg	6 %
Eisen L	4,6 mg	25 %
Magnesium L	340 mg	81 %
Phosphor L	452 mg	36 %
Kalium L	544 mg	12 %
Zink L	3,6 mg	32 %
Kupfer L	1,4 mg	155 %
Mangan L	1,9 mg	82 %
Selen L	8,2 µg	15 %
Iodin L	78,2 µg	52 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 12 %
Kohlenhydrate 15 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein19 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe6 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker2,7 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett50 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren5,2 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium3.150 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser3,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	6,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	27,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	3,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Jvanka
Barcode: 9002859095597
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

graines de tournesol, sel de table, farine de riz. Peut des traces de fruits à coque et d'arachides. Conditionné sous atmosphère protectrice. Fabriqué en Espagne.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Reis

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Kürbiskerne ESTYRIA	582	37 g	2 g	46 g
Chicharron Don Simon	582	50 g	0,13 g	42,5 g
Noisettes Cacaotées Chocolat au Lait Carrefour	582	8,6 g	44 g	40 g
Vermicelles Kugeln Migros	582	3,4 g	56 g	38 g
Tablette Tour Eiffel Lait Comptoir du Cacao	582	7 g	33 g	45 g
Chocolat noir avec inclusions de cœurs en sucre Bovetti	582	6,6 g	35 g	44 g
Jumbo-Kürbiskerne, geröstet und gesalzen Meienburg	582	36,7 g	2,9 g	47,9 g
Hotchocspoon Karamel Vollmilch 50 g Hotchocspoon	582	7 g	47 g	40 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9002859095597. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.