Sofia fluor
Verpacktes Produkt Getreide und Pasta София мел
Sofia fluor enthält 343 kcal pro 100 g.
Rund 85 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (344 kcal pro 100 g).
100 g liefern 99 % des Tageswerts für Mangan, 32 % des Tageswerts für Kupfer und 22 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 343 kcal | |
| Fett gesamt L | 1 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,2 g | 1 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 8 mg | 0,3 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 71,8 g | 26 % |
| Ballaststoffe L | 1,5 g | 5 % |
| Zucker gesamt L | 2,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 10,9 g | 22 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamin E L | 0,82 mg | 5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,27 mg | 22 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacin (B3) L | 0,052 mg | 0,3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,5 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,11 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 26,6 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 28 mg | 2 % |
| Eisen L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnesium L | 75,7 mg | 18 % |
| Phosphor L | 228 mg | 18 % |
| Kalium L | 290 mg | 6 % |
| Zink L | 2 mg | 18 % |
| Kupfer L | 0,29 mg | 32 % |
| Mangan L | 2,3 mg | 99 % |
| Selen L | 10,4 µg | 19 % |
| Iodin L | 10,4 µg | 7 % |
| Chlorid L | 58,7 mg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 85 %
- Fett 3 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein10,9 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 11 g)
- Ballaststoffe1,5 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3,4 g)
- Zucker2,9 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,2 g)
- Fett1 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,26 g)
- Natrium8 mgim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3,9 mg)
- Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser12,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,29 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,91 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 61,5 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,062 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,85 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 5,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 12,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- София мел
- Barcode
- 3800019102033
- Menge
- 2 кг
- Kategorie
- Weizenmehle
- Verpackung
- bg:pap
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Пшенично брашно тип 500, агент за обработка на брашно (аскорбинова киселина), ензими.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Weizenmehl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3800019102033. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.