Socca niçoise
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Nicolas Alziari
Socca niçoise enthält 429 kcal pro 100 g.
Rund 61 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 24 % aus Protein und 14 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 357 kcal pro 100 g über 245 Produkte liegt.
100 g liefern 127 % des Tageswerts für Chlorid, 109 % des Tageswerts für Kupfer und 102 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 429 kcal | |
| Fett gesamt L | 7,2 g | 9 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,96 g | 5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 3.172 mg | 138 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 68,3 g | 25 % |
| Ballaststoffe L | 17,5 g | 63 % |
| Zucker gesamt L | 5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 27,4 g | 55 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,012 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,006 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,93 mg | 6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,5 mg | 42 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 1,8 mg | 11 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,71 mg | 14 % |
| Vitamin B6 L | 0,51 mg | 30 % |
| Folat (B9) L | 1 µg | 0,3 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 69,2 mg | 5 % |
| Eisen L | 5,8 mg | 32 % |
| Magnesium L | 177 mg | 42 % |
| Phosphor L | 331 mg | 26 % |
| Kalium L | 934 mg | 20 % |
| Zink L | 2,9 mg | 26 % |
| Kupfer L | 0,98 mg | 109 % |
| Mangan L | 2,3 mg | 102 % |
| Selen L | 0,5 µg | 0,9 % |
| Iodin L | 89,6 µg | 60 % |
| Chlorid L | 2.927 mg | 127 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 24 %
- Kohlenhydrate 61 %
- Fett 14 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein27,4 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2,6 g)
- Ballaststoffe17,5 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2,2 g)
- Zucker5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 20 g)
- Fett7,2 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,96 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 0,25 g)
- Natrium3.172 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 48 mg)
- Protein pro 100 kcal6,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser10,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 2,5 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 6,7 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,51 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,03 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,074 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 29,1 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 10,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Nicolas Alziari
- Barcode
- 3760171283950
- Menge
- 125 g + 25 ml
- Kategorie
- Kochhelfer
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
125 g de farine de pois chiche, 5% sel, poivre. Huile d'olive vierge extra.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenSalzOlivenöl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3760171283950. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. September 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
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Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.