Wie viele Kalorien hat Sobrasada de Mallorca?

100 g Sobrasada de Mallorca haben 609 kcal.

Ist Sobrasada de Mallorca proteinreich?

Sobrasada de Mallorca enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 5,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sobrasada de Mallorca?

Sobrasada de Mallorca hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,075 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sobrasada de Mallorca?

Sobrasada de Mallorca enthält 63 g Fett pro 100 g, davon 23 g gesättigt (115 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sobrasada de Mallorca?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (47 % DV), Vitamin B12 (31 % DV), Niacin (B3) (31 % DV), Iodin (27 % DV) und Zink (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sobrasada de Mallorca?

100 g enthalten 880 mg Natrium, 38 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sobrasada de Mallorca

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts El Zagal

Sobrasada de Mallorca enthält 609 kcal pro 100 g.

Rund 93 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 7 % aus Protein und 0,3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 367 kcal pro 100 g über 112.400 Produkte liegt.

100 g liefern 47 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 31 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 31 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

609kcal pro 100 g

10 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

63 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	609 kcal
Fett gesamt L	63 g	81 %
Gesättigte Fettsäuren L	23 g	115 %
Cholesterin L	70,1 mg	23 %
Natrium L	880 mg	38 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,075 g	0,3 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,63 g	1 %
Protein L	10 g	20 %
Vitamin A L	7,9 µg	0,9 %
Vitamin C L	14,9 mg	17 %
Vitamin D L	0,57 µg	3 %
Vitamin E L	0,68 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,56 mg	47 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	4,9 mg	31 %
Pantothensäure (B5) L	0,73 mg	15 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	17 %
Folat (B9) L	15,4 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,75 µg	31 %
Calcium L	7,6 mg	0,6 %
Eisen L	0,73 mg	4 %
Magnesium L	20,5 mg	5 %
Phosphor L	168 mg	13 %
Kalium L	351 mg	7 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,063 mg	7 %
Mangan L	0,042 mg	2 %
Selen L	11 µg	20 %
Iodin L	40,5 µg	27 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 7 %
Kohlenhydrate 0,3 %
Fett 93 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein10 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,9 g)
Ballaststoffe0,075 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20,8 g)
Fett63 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren23 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,4 g)
Natrium880 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 176 mg)
Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser49,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,013 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	41,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	49,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: El Zagal
Barcode: 8411959000768
Menge: 150 g
Kategorie: Sobrassada
Verpackung: Plastic,en:pp-polypropylene,Tray
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

61% Schweinespeck, 31% Schweinefleisch, 5% Paprikapulver, Speisesalz, Dextrose, natürliches Rosmarin-Aroma, Antioxidaționsmittel: Stark tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure; Reifungskulturen.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sobrasada de Mallorca Realvalle	609	10 g	0,5 g	63 g
Sobrasada superfina de mallorca sin gluten tarrina El Zagal	609	10 g	0,5 g	63 g
Sobrasada ELPOZO ALIMENTACION S.A.	569	7,3 g	0,5 g	60 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8411959000768. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.