Wie viele Kalorien hat Smoked tofu?

100 g Smoked tofu haben 137 kcal.

Ist Smoked tofu proteinreich?

Smoked tofu enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 47 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Smoked tofu?

Smoked tofu hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,9 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Smoked tofu?

Smoked tofu enthält 7 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Smoked tofu?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Riboflavin (B2) (686.154 % DV), Mangan (40 % DV), Kupfer (26 % DV), Magnesium (23 % DV) und Selen (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Smoked tofu?

100 g enthalten 220 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Smoked tofu

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Migros Bio

Smoked tofu enthält 137 kcal pro 100 g.

Rund 47 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 47 % aus Fett und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (146 kcal pro 100 g).

100 g liefern 686.154 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 40 % des Tageswerts für Mangan und 26 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

137kcal pro 100 g

16 gProtein

2 gKohlenhydrate

7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	137 kcal
Fett gesamt L	7 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	220 mg	10 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0,9 g	3 %
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,28 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,69 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,025 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	8.920 mg	686.154 %
Niacin (B3) L	0,2 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,15 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,036 mg	2 %
Folat (B9) L	24,6 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	97,2 mg	7 %
Eisen L	2,4 mg	13 %
Magnesium L	98,3 mg	23 %
Phosphor L	206 mg	16 %
Kalium L	150 mg	3 %
Zink L	1,3 mg	11 %
Kupfer L	0,23 mg	26 %
Mangan L	0,91 mg	40 %
Selen L	9,8 µg	18 %
Iodin L	9,7 µg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 47 %
Kohlenhydrate 6 %
Fett 47 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 15 g)
Ballaststoffe0,9 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
Zucker0,6 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Fett7 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8,3 g)
Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,3 g)
Natrium220 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 354 mg)
Protein pro 100 kcal11,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser72,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,19 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	72,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Migros Bio
Barcode: 7613269475651
Menge: 200g
Kategorie: Tofu geräuchert
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

tofu 96% (soy *, nigari, water), soy sauce * (water, soy, salt marine, wheat flour), vegetable broth *, garlic powder *, white pepper *. * Of foreign organic production

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Knoblauch Salz Weizenmehl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tofu artisanal fumé L'Atelier Tofu	137	15,2 g	2 g	7,6 g
Tofu artisanal fumé au Cèdre du Luberon L'Atelier Tofu	137	15,2 g	2 g	7,6 g
Tofu wędzone Auchan	137	14 g	1,8 g	8 g
Tofu fumé Swissoja	136	13 g	2 g	8,5 g
Tofu Gutbio	136	15 g	1,1 g	7,9 g
Tofu ahumado Natursoy	138	14,5 g	0,1 g	8,7 g
Tofu geräuchert Vemondo	138	14 g	1,9 g	8 g
Tofu smoked LIDL	138	14 g	2 g	8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7613269475651. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.