Verkürzung, besonderer Zweck des Backens, Sojabohnen (hydriert) Palm- und Baumwollsamen: Nährwerte
Allgemeines Lebensmittel Fette und Öle
Verkürzung, besonderer Zweck des Backens, Sojabohnen (hydriert) Palm- und Baumwollsamen enthält 884 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 EL (12,8 g) liefert etwa 113 kcal.
Rund 100 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 717 kcal pro 100 g über 217 Lebensmittel liegt.
100 g liefern 41 % des Tageswerts für Vitamin E und 36 % des Tageswerts für Vitamin K.
Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 884 kcal | |
| Fett gesamt M | 100 g | 128 % |
| Gesättigte Fettsäuren ? | 28,8 g | 144 % |
| Cholesterin ? | 0 mg | 0 % |
| Natrium ? | 0 mg | 0 % |
| Kohlenhydrate gesamt ? | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe ? | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt Z | 0 g | |
| Protein ? | 0 g | 0 % |
| Vitamin A C | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C ? | 0 mg | 0 % |
| Vitamin E I | 6,1 mg | 41 % |
| Vitamin K C | 43 µg | 36 % |
| Thiamin (B1) ? | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) ? | 0 mg | 0 % |
| Niacin (B3) ? | 0 mg | 0 % |
| Pantothensäure (B5) ? | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B6 ? | 0 mg | 0 % |
| Folat (B9) C | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 ? | 0 µg | 0 % |
| Calcium ? | 0 mg | 0 % |
| Eisen ? | 0 mg | 0 % |
| Magnesium ? | 0 mg | 0 % |
| Phosphor ? | 0 mg | 0 % |
| Kalium ? | 0 mg | 0 % |
| Zink ? | 0 mg | 0 % |
| Kupfer ? | 0 mg | 0 % |
| Mangan ? | 0 mg | 0 % |
| Selen Z | 0 µg | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Fett 100 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Fett100 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 80,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren28,8 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 11,7 g)
- Natrium0 mgim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 28 mg)
- Protein pro 100 kcal0 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser0 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett ? | 29,6 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett ? | 37,2 g |
Einzelne Fettsäuren (7)
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) ? | 34 g |
|---|---|
| SFA 14:0 ? | 0,45 g |
| SFA 16:0 ? | 23,4 g |
| SFA 18:0 ? | 5 g |
| MUFA 18:1 ? | 29,4 g |
| PUFA 18:3 ? | 3,2 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,23 g |
Carotinoide (9)
| Beta-Carotin Z | 0 µg |
|---|---|
| Lycopin Z | 0 µg |
| Lutein + Zeaxanthin Z | 0 µg |
| Retinol Z | 0 µg |
| Carotin, alpha Z | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta Z | 0 µg |
| Tocopherol, beta I | 0,44 mg |
| Tocopherol, gamma I | 32,3 mg |
| Tocopherol, Delta I | 15,4 mg |
Weitere Bestandteile (10)
| Wasser M | 0 g |
|---|---|
| Alkohol Z | 0 g |
| Koffein Z | 0 mg |
| Asche ? | 0 g |
| Theobromin Z | 0 mg |
| Energie ? | 3.699 kJ |
| Vitamin A, IE ? | 0 IU |
| Folsäure Z | 0 µg |
| Folat, Lebensmittel Z | 0 µg |
| Vitamin E, zugesetzt I | 0 mg |
Andere Formen von Verkürzung
Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Verkürzung, Haushalt, Sojabohnen (teilweise hydriert)-Baumwollsamen (teilweise hydriert) | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung, Haushalt, Schmalz und Pflanzenöl | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung, Süßwaren, fraktionierte Palme | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung, besondere Verwendung für Kuchen und Frostings, Sojabohnen (hydriert) | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung, Mehrzweckzwecke, Sojabohnen (hydriert) und Palmen (hydriert) | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung, Gemüse, Haushalt, Verbundwerkstoffe | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung, industriell, Soja (teilweise hydriert), Verkürzung rieselfähiger Frittierflüssigkeiten | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung, industriell, Soja (teilweise hydriert) und Mais zum Braten | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung, industriell, Soja (teilweise hydriert) zum Backen und Süßwaren | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung, NS in Bezug auf Pflanzen oder Tiere | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Olivenöl | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Rapsöl | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Kokosöl | 892 | 0 g | 0 g | 99,1 g |
| Öl, Mais, Erdnuss, und Oliven | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Mais und Canola | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Bohnen, Salat oder Kochen, (teilweise hydriert) | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Reiskleie | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Weizenkeime | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 173575. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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