Kalorien in Muschelmischung und Gemüse, ausgenommen Karotten, Brokkoli, und dunkelgrünes Blatt; keine Kartoffeln, Pilzsoße
Allgemeines Lebensmittel Mahlzeiten und Gerichte
Muschelmischung und Gemüse, ausgenommen Karotten, Brokkoli, und dunkelgrünes Blatt; keine Kartoffeln, Pilzsoße enthält 117 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (224 g) liefert etwa 262 kcal.
Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Kohlenhydrate und 21 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Mischgerichte für Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 135 kcal pro 100 g über 96 Lebensmittel liegt.
100 g liefern 89 % des Tageswerts für Vitamin B12, 21 % des Tageswerts für Selen und 14 % des Tageswerts für Vitamin K.
Die Daten stammen aus der USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), die Werte aus Rezepten der Zutaten berechnet.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 117 kcal | |
| Fett gesamt C | 6,9 g | 9 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 1,2 g | 6 % |
| Cholesterin C | 28 mg | 9 % |
| Natrium C | 308 mg | 13 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 7,6 g | 3 % |
| Ballaststoffe C | 1 g | 4 % |
| Zucker gesamt C | 1,5 g | |
| Protein C | 6,3 g | 13 % |
| Vitamin A C | 37 µg | 4 % |
| Vitamin C C | 1 mg | 1 % |
| Vitamin D C | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E C | 1,3 mg | 9 % |
| Vitamin K C | 17,3 µg | 14 % |
| Thiamin (B1) C | 0,027 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,055 mg | 4 % |
| Niacin (B3) C | 0,71 mg | 4 % |
| Vitamin B6 C | 0,062 mg | 4 % |
| Folat (B9) C | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 C | 2,1 µg | 89 % |
| Cholin C | 35,7 mg | 6 % |
| Calcium C | 44 mg | 3 % |
| Eisen C | 0,54 mg | 3 % |
| Magnesium C | 16 mg | 4 % |
| Phosphor C | 102 mg | 8 % |
| Kalium C | 181 mg | 4 % |
| Zink C | 0,47 mg | 4 % |
| Kupfer C | 0,058 mg | 6 % |
| Selen C | 11,7 µg | 21 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 21 %
- Kohlenhydrate 26 %
- Fett 53 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,3 gim untersten Viertel von Mischgerichte für Meeresfrüchte (Median 9,4 g)
- Ballaststoffe1 gim obersten Viertel von Mischgerichte für Meeresfrüchte (Median 0,7 g)
- Zucker1,5 güber dem Median für Mischgerichte für Meeresfrüchte (Median 1,4 g)
- Fett6,9 güber dem Median für Mischgerichte für Meeresfrüchte (Median 5,4 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,2 gunter dem Median für Mischgerichte für Meeresfrüchte (Median 1,3 g)
- Natrium308 mgunter dem Median für Mischgerichte für Meeresfrüchte (Median 336 mg)
- Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser77,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 2,4 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 2,9 g |
Einzelne Fettsäuren (19)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C | 0,021 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C | 0,025 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) C | 2,5 g |
| SFA 4:0 C | 0,009 g |
| SFA 6:0 C | 0,006 g |
| SFA 8:0 C | 0,004 g |
| SFA 10:0 C | 0,011 g |
| SFA 12:0 C | 0,013 g |
| SFA 14:0 C | 0,048 g |
| SFA 16:0 C | 0,78 g |
| SFA 18:0 C | 0,27 g |
| MUFA 18:1 C | 2,3 g |
| PUFA 18:3 C | 0,33 g |
| PUFA 20:4 C | 0,009 g |
| MUFA 16:1 C | 0,03 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,041 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,003 g |
Carotinoide (6)
| Beta-Carotin C | 38 µg |
|---|---|
| Lycopin C | 0 µg |
| Lutein + Zeaxanthin C | 162 µg |
| Retinol C | 33 µg |
| Carotin, alpha C | 10 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 16 µg |
Weitere Bestandteile (8)
| Wasser C | 77,6 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folsäure C | 0 µg |
| Folat, Lebensmittel C | 12 µg |
| Vitamin E, zugesetzt C | 0 mg |
| Vitamin B-12, zugesetzt C | 0 µg |
Andere Formen von Muschelmischung und Gemüse
Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Muschelmischung und Gemüse, ausgenommen Karotten, Brokkoli, und dunkelgrünes Blatt; keine Kartoffeln, Soße auf Sojabasis | 122 | 9,7 g | 5,6 g | 6,6 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Muschelmischung und Gemüse einschließlich Karotten, Brokkoli, und/oder dunkelgrünes Blatt; keine Kartoffeln, Pilzsoße | 111 | 6,3 g | 5,9 g | 6,9 g |
| Hühner, Truthühner und Gemüse, ausgenommen Karotten, Brokkoli, und dunkelgrünes Blatt; keine Kartoffeln, Soße | 119 | 7,2 g | 6,4 g | 7,5 g |
| Fisch und Gemüse, ausgenommen Karotten, Brokkoli, und dunkelgrünes Blatt; keine Kartoffeln, Soße auf Tomatenbasis | 112 | 6,3 g | 6,3 g | 7,3 g |
| Chicken Curry | 107 | 6,5 g | 6,5 g | 6,5 g |
| Fleisch mit Gemüse (ohne Karotten), Brokkoli, und dunkelgrünes Blatt; keine Kartoffeln, Pilzsoße | 121 | 7,9 g | 7 g | 7,2 g |
| Hähnchen oder Truthühner und Kartoffeln mit Soße | 122 | 7,5 g | 9 g | 6,4 g |
| Schweinefleisch, Tofu, und Gemüse mit Karotten, Brokkoli, und/oder dunkelgrünes Blatt; keine Kartoffeln, Sojabohnensauce | 116 | 7 g | 4,8 g | 7,8 g |
| Hirtenkuchen | 123 | 7,6 g | 8,7 g | 6,3 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz 2706862. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2024. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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