Wie viele Kalorien hat Sésame?

100 g Sésame haben 526 kcal. Serving, 20 g (20 g): etwa 105 kcal.

Ist Sésame proteinreich?

Sésame enthält 16,6 g Protein pro 100 g (33 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,3 g in Serving, 20 g (20 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nüsse und Samen gehört das zum obersten Viertel (Median 12,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sésame?

Sésame hat 40 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 9,2 g Ballaststoffe und 27 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sésame?

Sésame enthält 32,6 g Fett pro 100 g, davon 4,8 g gesättigt (24 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sésame?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (109 % DV), Eisen (50 % DV), Magnesium (48 % DV), Calcium (46 % DV) und Thiamin (B1) (41 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sésame?

100 g enthalten 16 mg Natrium, 0,7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sésame

Verpacktes Produkt Nüsse und Samen Oxfam

Sésame enthält 526 kcal pro 100 g. Serving, 20 g (20 g) liefert etwa 105 kcal.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Kohlenhydrate und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Nüsse und Samen auf FoodFactly (528 kcal pro 100 g).

100 g liefern 109 % des Tageswerts für Kupfer, 50 % des Tageswerts für Eisen und 48 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

526kcal pro 100 g

16,6 gProtein

40 gKohlenhydrate

32,6 gFett

105kcal in Serving, 20 g (20 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	526 kcal
Fett gesamt L	32,6 g	42 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,8 g	24 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	16 mg	0,7 %
Kohlenhydrate gesamt L	40 g	15 %
Ballaststoffe L	9,2 g	33 %
Zucker gesamt L	27 g
Zugesetzter Zucker L	38 g	76 %
Protein L	16,6 g	33 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,16 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,49 mg	41 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	2,8 mg	18 %
Pantothensäure (B5) L	0,031 mg	0,6 %
Vitamin B6 L	0,49 mg	29 %
Folat (B9) L	60,1 µg	15 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	598 mg	46 %
Eisen L	9,1 mg	50 %
Magnesium L	202 mg	48 %
Phosphor L	375 mg	30 %
Kalium L	295 mg	6 %
Zink L	3,6 mg	32 %
Kupfer L	0,98 mg	109 %
Mangan L	0,77 mg	34 %
Selen L	18,3 µg	33 %
Iodin L	1,7 µg	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 31 %
Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16,6 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 12,9 g)
Ballaststoffe9,2 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 6,9 g)
Zucker27 gunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 32,3 g)
Gesättigte Fettsäuren4,8 gunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 5,1 g)
Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser2,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,25 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	2,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Oxfam
Barcode: 5400164153027
Menge: 20 g
Portion laut Etikett: 20 g
Kategorie: Sesamsamenriegel
Verpackung: Plastic,Film
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

sesame seeds (62%), glucose, cane sugar,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bio-Knusperriegel - Sesam Gut Bio	526	13 g	45 g	31 g
Sesam Riegel GEPA	526	16,6 g	47,1 g	32,6 g
Sesam Krokant Cocos Alnatura	527	11 g	50,4 g	29,7 g
Bio barre sésame miel Exki	525	12,8 g	44,7 g	31,2 g
Barre croquante sésame Natur Aktiv	528	14 g	48 g	30 g
Barrita de Sesamo IDEAS S. COOP. AND. DE INTERÉS SOCIAL	528	16,6 g	39,8 g	32,6 g
Crunchy bar sesame miel Isostar	524	12 g	49 g	30 g
Sesam Bar Céréal	524	12 g	49 g	30 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5400164153027. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.