Wie viele Kalorien hat Seeluftschinken?

100 g Seeluftschinken haben 229 kcal.

Ist Seeluftschinken proteinreich?

Seeluftschinken enthält 29 g Protein pro 100 g (58 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 49 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 20,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Seeluftschinken?

Seeluftschinken hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Seeluftschinken?

Seeluftschinken enthält 13 g Fett pro 100 g, davon 5,4 g gesättigt (27 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Seeluftschinken?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (61 % DV), Iodin (51 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), Selen (26 % DV) und Vitamin B12 (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Seeluftschinken?

100 g enthalten 2.000 mg Natrium, 87 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Seeluftschinken

Verpacktes Produkt Fleisch Der Norderneyer

Seeluftschinken enthält 229 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 49 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 131 kcal pro 100 g über 1.442 Produkte liegt.

100 g liefern 61 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 51 % des Tageswerts für Iodin und 38 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

229kcal pro 100 g

29 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

13 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	229 kcal
Fett gesamt L	13 g	17 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,4 g	27 %
Cholesterin L	70,7 mg	24 %
Natrium L	2.000 mg	87 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	2,5 g	5 %
Protein L	29 g	58 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,46 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,73 mg	61 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,1 mg	38 %
Pantothensäure (B5) L	0,61 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	6,5 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,54 µg	22 %
Calcium L	13,9 mg	1 %
Eisen L	0,81 mg	4 %
Magnesium L	36,6 mg	9 %
Phosphor L	204 mg	16 %
Kalium L	346 mg	7 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,069 mg	8 %
Mangan L	0,018 mg	0,8 %
Selen L	14,5 µg	26 %
Iodin L	76,2 µg	51 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 49 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein29 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20,4 g)
Zucker0,6 güber dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
Fett13 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
Gesättigte Fettsäuren5,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,8 g)
Natrium2.000 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 889 mg)
Protein pro 100 kcal12,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser53,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	53,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Der Norderneyer
Barcode: 4003436019208
Menge: 70g
Kategorie: Schinken
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch, Speisesalz, Meersalz, Dextrose, Zucker, Gewürze (enthält Sellerie), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Unter Schutzatmosphäre verpackt. 100g Schinken werden aus 138g Schweinefleisch hergestelt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Rohschinken-Würfel K-Classic	229	22 g	1,5 g	15 g
Прошуто крудо — сиров'ялена італійська шинка, нарізана Metro Chef	229	28 g	0,5 g	13 g
rohschinkenwürfel k-classic	229	22 g	1,5 g	15 g
Rohschinkenwürfel Kaufland	229	22 g	1,5 g	15 g
Chiffonnade de jambon cru presto CORTE DEL GUSTO Produit Italien	229	28 g	0,5 g	13 g
Chiffonnade de jambon cru italien Auchan	229	28 g	0,5 g	13 g
Savoyer Schinken Abraham	230	30 g	0,5 g	12 g
Schwarzwälder Schinken REWE Bio	230	25 g	1 g	14 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4003436019208. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.