Wie viele Kalorien hat Schweine Bauchspeck?

100 g Schweine Bauchspeck haben 512 kcal.

Ist Schweine Bauchspeck proteinreich?

Schweine Bauchspeck enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schweine Bauchspeck?

Schweine Bauchspeck hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Schweine Bauchspeck?

Schweine Bauchspeck enthält 48 g Fett pro 100 g, davon 4 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Schweine Bauchspeck?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (46 % DV), Selen (34 % DV), Phosphor (29 % DV), Niacin (B3) (27 % DV) und Vitamin B6 (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Schweine Bauchspeck?

100 g enthalten 2.240 mg Natrium, 97 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Schweine Bauchspeck

Verpacktes Produkt Fleisch Packlhof

Schweine Bauchspeck enthält 512 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 274 kcal pro 100 g über 71 Produkte liegt.

100 g liefern 46 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 34 % des Tageswerts für Selen und 29 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

512kcal pro 100 g

21 gProtein

0 gKohlenhydrate

48 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	512 kcal
Fett gesamt L	48 g	62 %
Gesättigte Fettsäuren L	4 g	20 %
Cholesterin L	77,1 mg	26 %
Natrium L	2.240 mg	97 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,18 µg	0,9 %
Vitamin E L	0,094 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,56 mg	46 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	4,4 mg	27 %
Pantothensäure (B5) L	0,57 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	1,6 µg	0,4 %
Vitamin B12 L	0,35 µg	15 %
Calcium L	6,7 mg	0,5 %
Eisen L	0,5 mg	3 %
Magnesium L	17,8 mg	4 %
Phosphor L	361 mg	29 %
Kalium L	277 mg	6 %
Zink L	1,7 mg	16 %
Kupfer L	0,099 mg	11 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	18,9 µg	34 %
Iodin L	0,97 µg	0,6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Fett 84 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
Fett48 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
Gesättigte Fettsäuren4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8 g)
Natrium2.240 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 920 mg)
Protein pro 100 kcal4,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser56,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	56,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Packlhof
Barcode: 2963653002365
Menge: 236 g
Kategorie: Schweinebauch geräuchert
Verpackung: bag
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinebauch, Steinsalz, Maltodextrine, Rohrohrzucker, Gewürze, Buchenrauch

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Poitrine paysanne Jeca	444	20 g	1 g	40 g
Crispy bacon Auchan	399	33 g	1,4 g	29 g
Rillons cocktail Maison Prunier	384	24 g	0,5 g	32 g
Pancetta fumée tranchée Campione	375	22 g	1,1 g	36 g
Émincés de poitrine fumée grillée Carrefour	375	26 g	1,2 g	30 g
Poitrine fumée, sel sec non saumuré Rostain	356	17 g	0,5 g	32 g
Poitrine de porc fumée saint alby	353	18 g	0,5 g	31 g
Poitrine fumée Bonjour Campagne	337	18 g	0,4 g	29 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2963653002365. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.