Wie viele Kalorien hat Saucisses de Strasbourg?

100 g Saucisses de Strasbourg haben 299 kcal. Serving, 35 g (35 g): etwa 104 kcal.

Ist Saucisses de Strasbourg proteinreich?

Saucisses de Strasbourg enthält 12,3 g Protein pro 100 g (25 % des Tageswerts von 50 g), oder 4,3 g in Serving, 35 g (35 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 12,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisses de Strasbourg?

Saucisses de Strasbourg hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisses de Strasbourg?

Saucisses de Strasbourg enthält 27,3 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saucisses de Strasbourg?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (55 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), Selen (24 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Zink (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saucisses de Strasbourg?

100 g enthalten 832 mg Natrium, 36 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saucisses de Strasbourg

Verpacktes Produkt Fleisch U

Saucisses de Strasbourg enthält 299 kcal pro 100 g. Serving, 35 g (35 g) liefert etwa 104 kcal.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 267 kcal pro 100 g über 177 Produkte liegt.

100 g liefern 55 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 34 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 24 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

299kcal pro 100 g

12,3 gProtein

0,9 gKohlenhydrate

27,3 gFett

104kcal in Serving, 35 g (35 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	299 kcal
Fett gesamt L	27,3 g	35 %
Gesättigte Fettsäuren L	11 g	55 %
Cholesterin L	65,1 mg	22 %
Natrium L	832 mg	36 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,9 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,9 g
Zugesetzter Zucker L	0,45 g	0,9 %
Protein L	12,3 g	25 %
Vitamin A L	3,9 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,22 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,098 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,67 mg	55 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,5 mg	34 %
Pantothensäure (B5) L	0,55 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	17 %
Folat (B9) L	5,9 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,49 µg	20 %
Calcium L	9,2 mg	0,7 %
Eisen L	0,72 mg	4 %
Magnesium L	23,5 mg	6 %
Phosphor L	185 mg	15 %
Kalium L	312 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kupfer L	0,059 mg	7 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	13,2 µg	24 %
Iodin L	24 µg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 82 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 12,5 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,33 g)
Zucker0,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett27,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 23 g)
Gesättigte Fettsäuren11 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 9 g)
Natrium832 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 728 mg)
Protein pro 100 kcal4,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: U
Barcode: 3256224621102
Menge: 4 pièces, 140 g
Portion laut Etikett: 35 g
Kategorie: Industrielle Knüppel
Verpackung: fresh,vacuum-packed,fr:sachet-plastique
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc d'origine UE (82%), eau, plasma de porc, gras de porc,, sel, sucre, arômes, antioxydant : érythorbate de sodium, colorants : e, xtraits de paprika, carmins, conservateurs : nitrite de sodium, arôme, de fumée.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
La knack Stoeffler	299	13 g	0,9 g	27 g
La knack Stoeffler	299	13 g	0,9 g	27 g
Knakworst St. Hendrik	299	12,1 g	1,7 g	27,2 g
Slagers Knakworst Zwagerman lidl	299	13 g	1,8 g	25,5 g
Saucisses de Strasbourg Eco	298	11 g	0,6 g	28 g
Mni knacks Belle France	298	12 g	1,7 g	27 g
Mes Knacks 100% pur porc -25% de sel* x10 Madrange	300	13 g	1,3 g	27 g
Mes knacks 100% pur porc -25% sel Madrange	300	13 g	1,3 g	27 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3256224621102. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.