Wie viele Kalorien hat Slagers Knakworst?

100 g Slagers Knakworst haben 299 kcal.

Ist Slagers Knakworst proteinreich?

Slagers Knakworst enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 12,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Slagers Knakworst?

Slagers Knakworst hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Slagers Knakworst?

Slagers Knakworst enthält 25,5 g Fett pro 100 g, davon 10,6 g gesättigt (53 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Slagers Knakworst?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (60 % DV), Niacin (B3) (37 % DV), Selen (26 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) und Zink (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Slagers Knakworst?

100 g enthalten 787 mg Natrium, 34 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Slagers Knakworst

Verpacktes Produkt Fleisch Zwagerman lidl

Slagers Knakworst enthält 299 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 267 kcal pro 100 g über 177 Produkte liegt.

100 g liefern 60 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 37 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 26 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

299kcal pro 100 g

13 gProtein

1,8 gKohlenhydrate

25,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	299 kcal
Fett gesamt L	25,5 g	33 %
Gesättigte Fettsäuren L	10,6 g	53 %
Cholesterin L	69,4 mg	23 %
Natrium L	787 mg	34 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,8 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0,8 g	3 %
Zucker gesamt L	0,4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,45 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,72 mg	60 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	6 mg	37 %
Pantothensäure (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	6,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,53 µg	22 %
Calcium L	9,6 mg	0,7 %
Eisen L	0,78 mg	4 %
Magnesium L	25,5 mg	6 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	337 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kupfer L	0,064 mg	7 %
Mangan L	0,018 mg	0,8 %
Selen L	14,1 µg	26 %
Iodin L	23,4 µg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 18 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 12,5 g)
Ballaststoffe0,8 güber dem Median für Fleisch (Median 0,33 g)
Zucker0,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
Fett25,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 23 g)
Gesättigte Fettsäuren10,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 9 g)
Natrium787 mgüber dem Median für Fleisch (Median 728 mg)
Protein pro 100 kcal4,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,86 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Zwagerman lidl
Barcode: 4056489875789
Menge: 360 g
Kategorie: Industrielle Knüppel
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

89% varkensvlees', water, zout, aardappelzetmeel, bamboevezel, voedingszuur: natriumacetaat; specerijen, stabilisator: difosfaten; dextrose, antioxidant: natriumerythorbaat, extracten van rozemarijn; gistextract, rode bietenpoeder, conserveermiddel: natriumnitriet; natuurdarm (schaap), beukenhoutrook

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
La knack Stoeffler	299	13 g	0,9 g	27 g
La knack Stoeffler	299	13 g	0,9 g	27 g
Knakworst St. Hendrik	299	12,1 g	1,7 g	27,2 g
Saucisses de Strasbourg U	299	12,3 g	0,9 g	27,3 g
Mes Knacks 100% pur porc -25% de sel* x10 Madrange	300	13 g	1,3 g	27 g
Mes knacks 100% pur porc -25% sel Madrange	300	13 g	1,3 g	27 g
Saucisses de Strasbourg Eco	298	11 g	0,6 g	28 g
Mni knacks Belle France	298	12 g	1,7 g	27 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4056489875789. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.