Saucisses de Strasbourg pour hot-dog géant
Verpacktes Produkt Fleisch Stemmelen
Saucisses de Strasbourg pour hot-dog géant enthält 338 kcal pro 100 g.
Rund 85 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 14 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 278 kcal pro 100 g über 122 Produkte liegt.
100 g liefern 48 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 30 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 22 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 338 kcal | |
| Fett gesamt L | 32,2 g | 41 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 12,5 g | 63 % |
| Cholesterin L | 59,3 mg | 20 % |
| Natrium L | 690 mg | 30 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe L | 0,048 g | 0,2 % |
| Zucker gesamt L | 0,99 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,7 g | 3 % |
| Protein L | 12 g | 24 % |
| Vitamin A L | 3,6 µg | 0,4 % |
| Vitamin C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,58 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 0,088 mg | 0,6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,58 mg | 48 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 4,8 mg | 30 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 5,1 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,43 µg | 18 % |
| Calcium L | 9,4 mg | 0,7 % |
| Eisen L | 0,67 mg | 4 % |
| Magnesium L | 21,4 mg | 5 % |
| Phosphor L | 164 mg | 13 % |
| Kalium L | 280 mg | 6 % |
| Zink L | 1,7 mg | 16 % |
| Kupfer L | 0,06 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,022 mg | 0,9 % |
| Selen L | 11,9 µg | 22 % |
| Iodin L | 20,1 µg | 13 % |
| Chlorid L | 0,17 mg | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 14 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 85 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein12 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12,3 g)
- Ballaststoffe0,048 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,049 g)
- Fett32,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 25 g)
- Gesättigte Fettsäuren12,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 9,2 g)
- Natrium690 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
- Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser58,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,003 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 58,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Stemmelen
- Barcode
- 3291510000735
- Menge
- 1,4 kg
- Kategorie
- Straßburger Würste
- Verpackung
- Plastic,vacuum-packed
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de porc (71 %), eau, gras de porc, sel, sirop de glucose et dextrose, protéines de _lait_, protéines de _soja_, épices et plantes aromatiques, protéines de sang de porc, stabilisant : E450, E452, acidifiant : E575, exhausteur de goût : E621, arômes et arôme de fumée, antioxydant : E316, conservateur : E250. Enveloppe (colorants : E160b, E120).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SalzGlucosesirup
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3291510000735. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.