Wie viele Kalorien hat Saucisse de Montbéliard?

100 g Saucisse de Montbéliard haben 315 kcal. Serving, 150 g (150 g): etwa 473 kcal.

Ist Saucisse de Montbéliard proteinreich?

Saucisse de Montbéliard enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g), oder 25,5 g in Serving, 150 g (150 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 16 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisse de Montbéliard?

Saucisse de Montbéliard hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisse de Montbéliard?

Saucisse de Montbéliard enthält 27 g Fett pro 100 g, davon 11,2 g gesättigt (56 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saucisse de Montbéliard?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (65 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), Selen (28 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) und Zink (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saucisse de Montbéliard?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saucisse de Montbéliard

Verpacktes Produkt Fleisch Cora

Saucisse de Montbéliard enthält 315 kcal pro 100 g. Serving, 150 g (150 g) liefert etwa 473 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (320 kcal pro 100 g).

100 g liefern 65 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 40 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 28 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

315kcal pro 100 g

17 gProtein

1 gKohlenhydrate

27 gFett

473kcal in Serving, 150 g (150 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	315 kcal
Fett gesamt L	27 g	35 %
Gesättigte Fettsäuren L	11,2 g	56 %
Cholesterin L	74,9 mg	25 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	1 g	2 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,78 mg	65 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,4 mg	40 %
Pantothensäure (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	20 %
Folat (B9) L	7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,57 µg	24 %
Calcium L	12,3 mg	0,9 %
Eisen L	0,92 mg	5 %
Magnesium L	28,4 mg	7 %
Phosphor L	216 mg	17 %
Kalium L	371 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,072 mg	8 %
Mangan L	0,089 mg	4 %
Selen L	15,3 µg	28 %
Iodin L	24,1 µg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 16 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett27 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 28 g)
Gesättigte Fettsäuren11,2 güber dem Median für Fleisch (Median 11 g)
Natrium800 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 865 mg)
Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser57 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,053 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	57 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Cora
Barcode: 3257980629623
Menge: 300 g
Portion laut Etikett: 150 g
Kategorie: Montbéliard-Würste
Verpackung: Plastic,Film
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

viande de porc, sel, saccharose, dextrose, poivre, carvi, ferments, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de porc.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saucisse de Montbéliard crue IGP 2x125g PHILIPPE WAGNER	316	16 g	0 g	28 g
Saucisse de Montbéliard IGP cuite 4x120g sous vide VPF BBC Philippe Wagner	316	16 g	0 g	28 g
Mini-Saucisses de Montbéliard IGP cuites PHILIPPE WAGNER	316	16 g	0 g	28 g
Saucisse de Montbéliard cuites Wagner	316	16 g	0 g	28 g
Saucisses de montbéliard Auchan	316	17 g	0,5 g	28 g
Saucisse de Montbéliard IGP cuite Auchan	316	17 g	0,5 g	28 g
2 Saucisses de Montbéliard IGP cuites Casino	319	16 g	0,9 g	28 g
Saucisse de Montbeliard Casino	319	16 g	0,9 g	28 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3257980629623. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.