Wie viele Kalorien hat Saucisses de montbéliard?

100 g Saucisses de montbéliard haben 316 kcal.

Ist Saucisses de montbéliard proteinreich?

Saucisses de montbéliard enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 16 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisses de montbéliard?

Saucisses de montbéliard hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisses de montbéliard?

Saucisses de montbéliard enthält 28 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saucisses de montbéliard?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (226 % DV), Thiamin (B1) (40 % DV), Niacin (B3) (25 % DV), Selen (19 % DV) und Vitamin B12 (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saucisses de montbéliard?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saucisses de montbéliard

Verpacktes Produkt Fleisch Auchan

Saucisses de montbéliard enthält 316 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (320 kcal pro 100 g).

100 g liefern 226 % des Tageswerts für Iodin, 40 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 25 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

316kcal pro 100 g

17 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

28 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	316 kcal
Fett gesamt L	28 g	36 %
Gesättigte Fettsäuren L	11 g	55 %
Cholesterin L	45,7 mg	15 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	14,6 g	29 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	2,7 µg	0,3 %
Vitamin C L	0,96 mg	1 %
Vitamin D L	0,3 µg	1 %
Vitamin E L	0,16 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,48 mg	40 %
Riboflavin (B2) L	0,1 mg	8 %
Niacin (B3) L	3,9 mg	25 %
Pantothensäure (B5) L	0,41 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,21 mg	13 %
Folat (B9) L	4,6 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,35 µg	14 %
Calcium L	18,9 mg	1 %
Eisen L	1,1 mg	6 %
Magnesium L	20,9 mg	5 %
Phosphor L	139 mg	11 %
Kalium L	229 mg	5 %
Zink L	1,5 mg	13 %
Kupfer L	0,1 mg	11 %
Mangan L	0,19 mg	8 %
Selen L	10,2 µg	19 %
Iodin L	339 µg	226 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 21 %
Kohlenhydrate 0,6 %
Fett 78 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 16 g)
Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Natrium800 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 865 mg)
Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser35,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	35,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Auchan
Barcode: 3596710527113
Menge: 0.5 kg
Kategorie: Montbéliard-Würste
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc, sel, saccharose, dextrose, poivre blanc, carvi, conservateur: nitrite de sodium boyau naturel de porc. 106g de viande de porc sont utilisés pour 100g de produit fini. Elaboré à partir de porc origine France.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saucisse de Montbéliard crue IGP 2x125g PHILIPPE WAGNER	316	16 g	0 g	28 g
Saucisse de Montbéliard IGP cuite 4x120g sous vide VPF BBC Philippe Wagner	316	16 g	0 g	28 g
Mini-Saucisses de Montbéliard IGP cuites PHILIPPE WAGNER	316	16 g	0 g	28 g
Saucisse de Montbéliard cuites Wagner	316	16 g	0 g	28 g
Saucisse de Montbéliard IGP cuite Auchan	316	17 g	0,5 g	28 g
Saucisse de Montbéliard Cora	315	17 g	1 g	27 g
2 Saucisses de Montbéliard IGP cuites Casino	319	16 g	0,9 g	28 g
Saucisse de Montbeliard Casino	319	16 g	0,9 g	28 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3596710527113. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Juni 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.