Sardines à l'Escabèche

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Parmentier

Sardines à l'Escabèche enthält 154 kcal pro 100 g. Serving, 90 g (90 g) liefert etwa 139 kcal.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 49 % aus Protein und 0,1 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 120 kcal pro 100 g über 28.299 Produkte liegt.

100 g liefern 215 % des Tageswerts für Vitamin B12, 153 % des Tageswerts für Chlorid und 83 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sardines à l'Escabèche von Parmentier, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
154kcal pro 100 g
19 gProtein
0 gKohlenhydrate
8,7 gFett
139kcal in Serving, 90 g (90 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 154 kcal
Fett gesamt L 8,7 g 11 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,9 g 10 %
Cholesterin L 47,3 mg 16 %
Natrium L 800 mg 35 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 1,5 g 5 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 19 g 38 %
Vitamin A L 16,8 µg2 %
Vitamin C L 1,6 mg2 %
Vitamin D L 8,4 µg42 %
Vitamin E L 11,9 mg79 %
Thiamin (B1) L 0,041 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,19 mg14 %
Niacin (B3) L 4,9 mg31 %
Pantothensäure (B5) L 0,59 mg12 %
Vitamin B6 L 0,4 mg23 %
Folat (B9) L 4,5 µg1 %
Vitamin B12 L 5,2 µg215 %
Calcium L 45,2 mg3 %
Eisen L 1,9 mg11 %
Magnesium L 30,4 mg7 %
Phosphor L 189 mg15 %
Kalium L 459 mg10 %
Zink L 1,1 mg10 %
Kupfer L 0,29 mg32 %
Mangan L 0,29 mg12 %
Selen L 33,9 µg62 %
Iodin L 124 µg83 %
Chlorid L 3.526 mg153 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 49 %Fett: 51 %Alkohol: 0,1 %154kcal / 100 g
  • Protein 49 %
  • Fett 51 %
  • Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12215 %Chlorid153 %Iodin83 %Vitamin E79 %Selen62 %Vitamin D42 %Kupfer32 %Niacin (B3)31 %Vitamin B623 %Phosphor15 %

Nährwerteinordnung

  • Protein19 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2,2 g)
  • Ballaststoffe1,5 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,8 g)
  • Fett8,7 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 2,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,9 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,8 g)
  • Natrium800 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 433 mg)
  • Protein pro 100 kcal12,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser49,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L5,9 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L12,6 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,35 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,66 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,95 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,31 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L10,4 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L3,7 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L49,3 g
Alkohol L0,019 g

Produktdetails

Marke
Parmentier
Barcode
3019089047087
Menge
90 g
Portion laut Etikett
90 g
Kategorie
Sardine à la sauce escabèche
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sardines, huile de tournesol, vinaigre de vin (12%), sel, paprika (0,3%), ail (0,1%)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölEssigSalzKnoblauch

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3019089047087. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. November 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sardines à l'Escabèche?

100 g Sardines à l'Escabèche haben 154 kcal. Serving, 90 g (90 g): etwa 139 kcal.

Ist Sardines à l'Escabèche proteinreich?

Sardines à l'Escabèche enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g), oder 17,1 g in Serving, 90 g (90 g). Etwa 49 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 2,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sardines à l'Escabèche?

Sardines à l'Escabèche hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sardines à l'Escabèche?

Sardines à l'Escabèche enthält 8,7 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sardines à l'Escabèche?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (215 % DV), Chlorid (153 % DV), Iodin (83 % DV), Vitamin E (79 % DV) und Selen (62 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sardines à l'Escabèche?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. November 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.