DE

Sambal Oelek

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Angel

Sambal Oelek enthält 210 kcal pro 100 g. Serving, 15 g (15 g) liefert etwa 32 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 32 % aus Fett und 1 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 43 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sambal Oelek von Angel, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
210kcal pro 100 g
0,7 gProtein
34,9 gKohlenhydrate
7,5 gFett
32kcal in Serving, 15 g (15 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 210 kcal
Fett gesamt L 7,5 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,5 g 8 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 1.120 mg 49 %
Kohlenhydrate gesamt L 34,9 g 13 %
Ballaststoffe L 0,61 g 2 %
Zucker gesamt L 26,2 g
Zugesetzter Zucker L 12,5 g 25 %
Protein L 0,7 g 1 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 39 mg43 %
Vitamin D L 0,002 µg0 %
Vitamin E L 0,37 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,025 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,026 mg2 %
Niacin (B3) L 0,27 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,048 mg1 %
Vitamin B6 L 0,12 mg7 %
Folat (B9) L 8 µg2 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 9,4 mg0,7 %
Eisen L 0,32 mg2 %
Magnesium L 7,8 mg2 %
Phosphor L 18,5 mg1 %
Kalium L 106 mg2 %
Zink L 0,11 mg1 %
Kupfer L 0,05 mg6 %
Mangan L 0,066 mg3 %
Selen L 1,9 µg3 %
Iodin L 0,93 µg0,6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 1 %Kohlenhydrate: 67 %Fett: 32 %210kcal / 100 g
  • Protein 1 %
  • Kohlenhydrate 67 %
  • Fett 32 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C43 %Vitamin B67 %Kupfer6 %Selen3 %Mangan3 %Vitamin E2 %Kalium2 %Thiamin (B1)2 %Folat (B9)2 %Riboflavin (B2)2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0,7 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0,61 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker26,2 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett7,5 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium1.120 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,33 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser80,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,59 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L135 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L80,1 g
Alkohol L0,003 g

Produktdetails

Marke
Angel
Barcode
9556538004702
Menge
320g
Portion laut Etikett
15 g
Kategorie
Chilli Paste
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, Chilli (25%), Sugar, Onion, Soybean Oil, Vinegar, Garlic (8%), Salt, Ginger, Thickener (E1422), Garlic (8%), Flavour, Acidity Regulator (E330).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerZwiebelnEssigKnoblauchSalz

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Gochujang Ajumma Republic 227 6,4 g 44,2 g 2,8 g
นํ้าพริกเผาสูตรทาขนมปัง Chua Hah Seng Squeeze 400 0 g 66,7 g 13,3 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 9556538004702. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek haben 210 kcal. Serving, 15 g (15 g): etwa 32 kcal.

Wie viel Protein hat Sambal Oelek?

Sambal Oelek enthält 0,7 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,11 g in Serving, 15 g (15 g). Etwa 1 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sambal Oelek?

Sambal Oelek hat 34,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,61 g Ballaststoffe und 26,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sambal Oelek?

Sambal Oelek enthält 7,5 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sambal Oelek?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (43 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sambal Oelek?

100 g enthalten 1.120 mg Natrium, 49 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.