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Gochujang

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Ajumma Republic

Gochujang enthält 227 kcal pro 100 g. Serving, 15 ml (15 g) liefert etwa 34 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 11 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

227kcal pro 100 g
6,4 gProtein
44,2 gKohlenhydrate
2,8 gFett
34kcal in Serving, 15 ml (15 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 227 kcal
Fett gesamt L 2,8 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,63 g 3 %
Natrium L 2.680 mg 117 %
Kohlenhydrate gesamt L 44,2 g 16 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 22,9 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,4 g 13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 78 %Fett: 11 %227kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 78 %
  • Fett 11 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein6,4 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker22,9 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett2,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,63 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium2.680 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Ajumma Republic
Barcode
5014276704147
Menge
500g
Portion laut Etikett
15 ml
Kategorie
Chilli Paste
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Starch Syrup, Wheat Flour, Water, Powdered Red Pepper (10%), Salt, Polished Wheat, Ethyl Alcohol, Garlic, Hydrolyzed Vegetable Protein (Wheat), Onion

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzKnoblauchZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5014276704147. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gochujang?

100 g Gochujang haben 227 kcal. Serving, 15 ml (15 g): etwa 34 kcal.

Wie viel Protein hat Gochujang?

Gochujang enthält 6,4 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,96 g in Serving, 15 ml (15 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das unter dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gochujang?

Gochujang hat 44,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 22,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gochujang?

Gochujang enthält 2,8 g Fett pro 100 g, davon 0,63 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Gochujang?

100 g enthalten 2.680 mg Natrium, 117 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.