Salchicha bockwurst con queso emmental

Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour

Salchicha bockwurst con queso emmental enthält 327 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.

100 g liefern 2.000.000 % des Tageswerts für Folat (B9), 53 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 33 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Salchicha bockwurst con queso emmental von Carrefour, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
327kcal pro 100 g
15 gProtein
0,7 gKohlenhydrate
29 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 327 kcal
Fett gesamt L 29 g 37 %
Gesättigte Fettsäuren L 13 g 65 %
Cholesterin L 73,7 mg 25 %
Natrium L 840 mg 37 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,7 g 0,3 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,079 g 0,2 %
Protein L 15 g 30 %
Vitamin A L 33,3 µg4 %
Vitamin C L 0,21 mg0,2 %
Vitamin D L 0,5 µg3 %
Vitamin E L 0,18 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,64 mg53 %
Riboflavin (B2) L 0,19 mg14 %
Niacin (B3) L 5,3 mg33 %
Pantothensäure (B5) L 0,56 mg11 %
Vitamin B6 L 0,29 mg17 %
Folat (B9) L 8.000.000 µg2.000.000 %
Vitamin B12 L 0,64 µg27 %
Calcium L 116 mg9 %
Eisen L 0,71 mg4 %
Magnesium L 28,2 mg7 %
Phosphor L 249 mg20 %
Kalium L 308 mg7 %
Zink L 2,3 mg21 %
Kupfer L 0,061 mg7 %
Mangan L 0,014 mg0,6 %
Selen L 13,1 µg24 %
Iodin L 25,6 µg17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 19 %Kohlenhydrate: 0,9 %Fett: 81 %327kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kohlenhydrate 0,9 %
  • Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Folat (B9)2.000.000 %Thiamin (B1)53 %Niacin (B3)33 %Vitamin B1227 %Selen24 %Zink21 %Phosphor20 %Vitamin B617 %Iodin17 %Riboflavin (B2)14 %

Nährwerteinordnung

  • Protein15 güber dem Median für Fleisch (Median 14,3 g)
  • Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
  • Fett29 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
  • Gesättigte Fettsäuren13 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,2 g)
  • Natrium840 mgüber dem Median für Fleisch (Median 800 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser56,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L16 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L56,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
8431876276053
Menge
360 g
Kategorie
Würste
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carne De Cerdo 78%, Queso Emmental 12%, Agua, Grasa De Cerdo, Sal ,odada, Especias (Mostaza, Cebolla, Ajo , Apio), Estabilizante (Difosfatos), Dextrosa, Antioxidante (Ácido Ascorbico), Estractos De Especias, Conservador (Nitrito Sódico), Humo Natural De Ha,a, Tripa Natural Comestible

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZwiebelnKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8431876276053. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salchicha bockwurst con queso emmental?

100 g Salchicha bockwurst con queso emmental haben 327 kcal.

Ist Salchicha bockwurst con queso emmental proteinreich?

Salchicha bockwurst con queso emmental enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salchicha bockwurst con queso emmental?

Salchicha bockwurst con queso emmental hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salchicha bockwurst con queso emmental?

Salchicha bockwurst con queso emmental enthält 29 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Salchicha bockwurst con queso emmental?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Folat (B9) (2.000.000 % DV), Thiamin (B1) (53 % DV), Niacin (B3) (33 % DV), Vitamin B12 (27 % DV) und Selen (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Salchicha bockwurst con queso emmental?

100 g enthalten 840 mg Natrium, 37 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.