Salchicha bockwurst con queso emmental
Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour
Salchicha bockwurst con queso emmental enthält 327 kcal pro 100 g.
Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.
100 g liefern 2.000.000 % des Tageswerts für Folat (B9), 53 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 33 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 327 kcal | |
| Fett gesamt L | 29 g | 37 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 13 g | 65 % |
| Cholesterin L | 73,7 mg | 25 % |
| Natrium L | 840 mg | 37 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,7 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,079 g | 0,2 % |
| Protein L | 15 g | 30 % |
| Vitamin A L | 33,3 µg | 4 % |
| Vitamin C L | 0,21 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,5 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 0,18 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,64 mg | 53 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,19 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 5,3 mg | 33 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,56 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folat (B9) L | 8.000.000 µg | 2.000.000 % |
| Vitamin B12 L | 0,64 µg | 27 % |
| Calcium L | 116 mg | 9 % |
| Eisen L | 0,71 mg | 4 % |
| Magnesium L | 28,2 mg | 7 % |
| Phosphor L | 249 mg | 20 % |
| Kalium L | 308 mg | 7 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kupfer L | 0,061 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Selen L | 13,1 µg | 24 % |
| Iodin L | 25,6 µg | 17 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 19 %
- Kohlenhydrate 0,9 %
- Fett 81 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein15 güber dem Median für Fleisch (Median 14,3 g)
- Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
- Fett29 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
- Gesättigte Fettsäuren13 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,2 g)
- Natrium840 mgüber dem Median für Fleisch (Median 800 mg)
- Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser56,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 16 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 56,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Carne De Cerdo 78%, Queso Emmental 12%, Agua, Grasa De Cerdo, Sal ,odada, Especias (Mostaza, Cebolla, Ajo , Apio), Estabilizante (Difosfatos), Dextrosa, Antioxidante (Ácido Ascorbico), Estractos De Especias, Conservador (Nitrito Sódico), Humo Natural De Ha,a, Tripa Natural Comestible
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8431876276053. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.