Wie viele Kalorien hat Rundergehakt?

100 g Rundergehakt haben 226 kcal. Serving, 100 gram (100 g): etwa 226 kcal.

Ist Rundergehakt proteinreich?

Rundergehakt enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 20 g in Serving, 100 gram (100 g). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Rundergehakt?

Rundergehakt hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rundergehakt?

Rundergehakt enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 7,6 g gesättigt (38 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rundergehakt?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (93 % DV), Vitamin B12 (76 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), Eisen (32 % DV) und Vitamin B6 (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rundergehakt?

100 g enthalten 72 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Rundergehakt

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Albert Heijn

Rundergehakt enthält 226 kcal pro 100 g. Serving, 100 gram (100 g) liefert etwa 226 kcal.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 169 kcal pro 100 g über 46 Produkte liegt.

100 g liefern 93 % des Tageswerts für Zink, 76 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 34 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

226kcal pro 100 g

20 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

16 gFett

226kcal in Serving, 100 gram (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	226 kcal
Fett gesamt L	16 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,6 g	38 %
Cholesterin L	76,6 mg	26 %
Natrium L	72 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	2,9 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,24 µg	1 %
Vitamin E L	0,28 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,088 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,5 mg	34 %
Pantothensäure (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	20 %
Folat (B9) L	7,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,8 µg	76 %
Calcium L	11,1 mg	0,9 %
Eisen L	5,8 mg	32 %
Magnesium L	23,7 mg	6 %
Phosphor L	195 mg	16 %
Kalium L	322 mg	7 %
Zink L	10,2 mg	93 %
Kupfer L	0,088 mg	10 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	10 µg	18 %
Iodin L	5,9 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 35 %
Kohlenhydrate 0,9 %
Fett 64 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Fett16 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 9,7 g)
Gesättigte Fettsäuren7,6 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Protein pro 100 kcal8,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser54,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	4,8 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,32 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (2)

ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,015 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	54,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Albert Heijn
Barcode: 8718265050457
Menge: 500 gram
Portion laut Etikett: 100 gram
Kategorie: Vlees
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

98% rundvlees, conserveermiddel (gebufferde azijn [E267]), antioxidant (natriumascorbaat [E301], natriumcitraten [E331]). Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
AH Gehaktballetjes Hollands 12 stuks Albert Heijn	229	18 g	2,4 g	16 g
AH Kalfsgehakt bel AH	234	18 g	2,9 g	17 g
Marhaba Cordon bleu Marhaba	236	13 g	14 g	14 g
AH Scharrel hele kip Albert Heijn	216	18 g	0 g	16 g
Firat Hot dogs Firat	239	9,3 g	27,7 g	10 g
Marhaba Rundvlees gehakt Marhaba	239	19,4 g	0,2 g	17,4 g
AH Schenkel met been Albert Heijn	240	32,1 g	0 g	12,4 g
AH Scharrel kipnugget AH	210	13 g	17 g	9,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8718265050457. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. September 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.