Wie viele Kalorien hat Roulade à l'ail?

100 g Roulade à l'ail haben 240 kcal.

Ist Roulade à l'ail proteinreich?

Roulade à l'ail enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Roulade à l'ail?

Roulade à l'ail hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,097 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Roulade à l'ail?

Roulade à l'ail enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 7,2 g gesättigt (36 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Roulade à l'ail?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (52 % DV), Niacin (B3) (32 % DV), Selen (23 % DV), Vitamin B12 (19 % DV) und Iodin (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Roulade à l'ail?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Roulade à l'ail

Verpacktes Produkt Fleisch Le Nourrain

Roulade à l'ail enthält 240 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 3.122 Produkte liegt.

100 g liefern 52 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 32 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 23 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

240kcal pro 100 g

13 gProtein

2 gKohlenhydrate

20 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	240 kcal
Fett gesamt L	20 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,2 g	36 %
Cholesterin L	60,1 mg	20 %
Natrium L	920 mg	40 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0,097 g	0,3 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	1,1 g	2 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin A L	3,5 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,21 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,39 µg	2 %
Vitamin E L	0,1 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,63 mg	52 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,2 mg	32 %
Pantothensäure (B5) L	0,52 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,28 mg	17 %
Folat (B9) L	5,9 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,45 µg	19 %
Calcium L	9,5 mg	0,7 %
Eisen L	0,71 mg	4 %
Magnesium L	23,1 mg	6 %
Phosphor L	176 mg	14 %
Kalium L	296 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kupfer L	0,061 mg	7 %
Mangan L	0,04 mg	2 %
Selen L	12,5 µg	23 %
Iodin L	27,8 µg	19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
Ballaststoffe0,097 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Zucker1 güber dem Median für Fleisch (Median 0,9 g)
Fett20 güber dem Median für Fleisch (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren7,2 güber dem Median für Fleisch (Median 4,6 g)
Natrium920 mgunter dem Median für Fleisch (Median 982 mg)
Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser61,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,74 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,068 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	61,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Le Nourrain
Barcode: 5413422103689
Menge: 150 g
Kategorie: Fleischwaren
Verpackung: Paper,Tray
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc (77 %), eau, sel, farine de BLÉ, protéines de LAIT, épices et plantes aromatiques, dextrose, ail (0,2 %), arômes, stabilisateurs (E450, E451, E407), exhausteur de goût (E621), antioxydant (E301), colorant (E120), conservateur (E250).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Weizenmehl Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Original Sächsischer Leberkäse Naumburger	240	14 g	1 g	20 g
Panceta curada Pont	240	23,6 g	0,3 g	16,1 g
Lomo embuchado Milena	240	12,7 g	1,3 g	20 g
Schinkenspeck Edeka Bio	240	23 g	1 g	16 g
Petit salé lillois CGF Charcuterie	240	20 g	1,8 g	17 g
Chourição Extra Porminho	240	20 g	1,8 g	17 g
Chatar Pikante Worst Le Regal	240	11 g	4 g	20 g
Salchichón al Ajillo prolongo	241	11,8 g	3,7 g	25,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5413422103689. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.