Wie viele Kalorien hat Rillettes de hareng?

100 g Rillettes de hareng haben 218 kcal. Serving, 90 g (90 g): etwa 196 kcal.

Ist Rillettes de hareng proteinreich?

Rillettes de hareng enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 10,8 g in Serving, 90 g (90 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 5,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rillettes de hareng?

Rillettes de hareng hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,85 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rillettes de hareng?

Rillettes de hareng enthält 19 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigt (50 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rillettes de hareng?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (640.042 % DV), Vitamin B12 (86 % DV), Selen (36 % DV), Iodin (35 % DV) und Niacin (B3) (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rillettes de hareng?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Rillettes de hareng

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts J.C. DAVID

Rillettes de hareng enthält 218 kcal pro 100 g. Serving, 90 g (90 g) liefert etwa 196 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 367 kcal pro 100 g über 112.400 Produkte liegt.

100 g liefern 640.042 % des Tageswerts für Kupfer, 86 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 36 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

218kcal pro 100 g

12 gProtein

0,7 gKohlenhydrate

19 gFett

196kcal in Serving, 90 g (90 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	218 kcal
Fett gesamt L	19 g	24 %
Gesättigte Fettsäuren L	10 g	50 %
Cholesterin L	61,6 mg	21 %
Natrium L	720 mg	31 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,7 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0,85 g	3 %
Zucker gesamt L	0,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	79,3 µg	9 %
Vitamin C L	1,8 mg	2 %
Vitamin D L	2 µg	10 %
Vitamin E L	0,97 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,071 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	2,9 mg	18 %
Pantothensäure (B5) L	0,43 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,19 mg	11 %
Folat (B9) L	19,7 µg	5 %
Vitamin B12 L	2,1 µg	86 %
Calcium L	54,2 mg	4 %
Eisen L	0,65 mg	4 %
Magnesium L	21,9 mg	5 %
Phosphor L	146 mg	12 %
Kalium L	252 mg	5 %
Zink L	0,44 mg	4 %
Kupfer L	5.760 mg	640.042 %
Mangan L	0,18 mg	8 %
Selen L	19,7 µg	36 %
Iodin L	52,7 µg	35 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,9 g)
Ballaststoffe0,85 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
Zucker0,7 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20,8 g)
Fett19 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren10 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,4 g)
Natrium720 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 176 mg)
Protein pro 100 kcal5,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser67 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,13 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	116 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	67 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: J.C. DAVID
Barcode: 3461820210333
Menge: 90g
Portion laut Etikett: 90 g
Kategorie: Rillettes-de-harengs
Verpackung: Glass,Jar
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Poisson 52% : Hareng fumé 40% et Eglefin, crème, tomates confites 5,8%, sel, poivre, épaississant extrait d'algues: carraghénanes, huile de colza, basilic, extraits naturels d'all et de basilic.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm Tomaten Salz Raps (Rübsenöl)

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3461820210333. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.