Wie viele Kalorien hat Ratatouille à la provençale?

100 g Ratatouille à la provençale haben 95 kcal.

Wie viel Protein hat Ratatouille à la provençale?

Ratatouille à la provençale enthält 0,9 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ratatouille à la provençale?

Ratatouille à la provençale hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ratatouille à la provençale?

Ratatouille à la provençale enthält 8,1 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ratatouille à la provençale?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (544.131 % DV), Riboflavin (B2) (407.692 % DV), Vitamin E (22 % DV) und Vitamin C (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ratatouille à la provençale?

100 g enthalten 240 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ratatouille à la provençale

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Biocoop

Ratatouille à la provençale enthält 95 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Kohlenhydrate und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 62 kcal pro 100 g über 368 Produkte liegt.

100 g liefern 544.131 % des Tageswerts für Kupfer, 407.692 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 22 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

95kcal pro 100 g

0,9 gProtein

4 gKohlenhydrate

8,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	95 kcal
Fett gesamt L	8,1 g	10 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,9 g	5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	240 mg	10 %
Kohlenhydrate gesamt L	4 g	1 %
Ballaststoffe L	1,5 g	5 %
Zucker gesamt L	3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0,9 g	2 %
Vitamin A L	0,038 µg	0 %
Vitamin C L	11,1 mg	12 %
Vitamin D L	0,026 µg	0,1 %
Vitamin E L	3,3 mg	22 %
Thiamin (B1) L	0,036 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	5.300 mg	407.692 %
Niacin (B3) L	0,54 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,14 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	26,1 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	16,8 mg	1 %
Eisen L	0,33 mg	2 %
Magnesium L	16,7 mg	4 %
Phosphor L	31,8 mg	3 %
Kalium L	244 mg	5 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kupfer L	4.897 mg	544.131 %
Mangan L	0,13 mg	6 %
Selen L	1,8 µg	3 %
Iodin L	7,3 µg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 4 %
Kohlenhydrate 17 %
Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,9 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,2 g)
Ballaststoffe1,5 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,8 g)
Zucker3 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,6 g)
Fett8,1 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,4 g)
Gesättigte Fettsäuren0,9 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,5 g)
Natrium240 mgunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 280 mg)
Protein pro 100 kcal0,95 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser87,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,065 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	279 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	87,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Biocoop
Barcode: 3760121219473
Kategorie: Ratatouille
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Courgettes 26,5%, aubergines 23,5%, eau, oignons 8,9%, pulpe de tomate 7,5%, double concentré de tomate 7,5%, huile de tournesol désodorisée, poivrons 3,75%, sel marin, huile d'olive vierge extra 0,37%, jus concentré de citron, ail en poudre 0,04%, thym 0,04%, basilic 0,02%, romarin 0,02%, poivre

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Tomaten Sonnenblumenöl Salz Olivenöl Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Ratatouille Biocoop	95	0,9 g	4 g	8,1 g
Ratatouille Biocoop	95	0,9 g	4 g	8,1 g
Ratatouille à la provençale Biocoop	95	0,9 g	4 g	8,1 g
Ratatouille Liebig	94	1,7 g	7,4 g	6 g
Ratatouille Au Bec Fin Fabriqué En Provence	94	0,9 g	4 g	8 g
Fine Ratatouille 5 Baies et Cranberries Jean Martin	94	1,3 g	5,2 g	7,5 g
Ratatouille Kilo Naturalia	97	1,1 g	7 g	7,2 g
Ratatouille Naturalia	97	1,1 g	7 g	7,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3760121219473. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.