Ramen Nudeln

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Wan kwai

Ramen Nudeln enthält 367 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (356 kcal pro 100 g).

100 g liefern 106 % des Tageswerts für Mangan, 46 % des Tageswerts für Chlorid und 35 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Ramen Nudeln von Wan kwai, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
367kcal pro 100 g
12 gProtein
75 gKohlenhydrate
1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 367 kcal
Fett gesamt L 1 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,5 g 3 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 720 mg 31 %
Kohlenhydrate gesamt L 75 g 27 %
Ballaststoffe L 7,5 g 27 %
Zucker gesamt L 2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 12 g 24 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,28 mg0,3 %
Vitamin D L 0,14 µg0,7 %
Vitamin E L 0,87 mg6 %
Thiamin (B1) L 0,29 mg24 %
Riboflavin (B2) L 0,006 mg0,4 %
Niacin (B3) L 0,055 mg0,3 %
Pantothensäure (B5) L 0,53 mg11 %
Vitamin B6 L 0,12 mg7 %
Folat (B9) L 28,3 µg7 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 30,1 mg2 %
Eisen L 2,4 mg14 %
Magnesium L 80,6 mg19 %
Phosphor L 243 mg19 %
Kalium L 309 mg7 %
Zink L 2,1 mg19 %
Kupfer L 0,31 mg35 %
Mangan L 2,4 mg106 %
Selen L 11 µg20 %
Iodin L 41,7 µg28 %
Chlorid L 1.066 mg46 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 84 %Fett: 3 %367kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 84 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan106 %Chlorid46 %Kupfer35 %Iodin28 %Thiamin (B1)24 %Selen20 %Phosphor19 %Magnesium19 %Zink19 %Eisen14 %

Nährwerteinordnung

  • Protein12 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 8,8 g)
  • Ballaststoffe7,5 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,1 g)
  • Fett1 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,5 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,7 g)
  • Natrium720 mgüber dem Median für Getreide und Pasta (Median 669 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser15,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0,31 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,97 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L65,4 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,011 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,011 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,066 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L5,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L15,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Wan kwai
Barcode
4008934150347
Menge
300g
Kategorie
Ramen-Nudeln
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Salz.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4008934150347. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ramen Nudeln?

100 g Ramen Nudeln haben 367 kcal.

Ist Ramen Nudeln proteinreich?

Ramen Nudeln enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 8,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ramen Nudeln?

Ramen Nudeln hat 75 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,5 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ramen Nudeln?

Ramen Nudeln enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ramen Nudeln?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (106 % DV), Chlorid (46 % DV), Kupfer (35 % DV), Iodin (28 % DV) und Thiamin (B1) (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ramen Nudeln?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 8. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.