Wie viele Kalorien hat Quinoa Boulgour?

100 g Quinoa Boulgour haben 351 kcal.

Ist Quinoa Boulgour proteinreich?

Quinoa Boulgour enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Quinoa Boulgour?

Quinoa Boulgour hat 62 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 9,3 g Ballaststoffe und 6,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Quinoa Boulgour?

Quinoa Boulgour enthält 4 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Quinoa Boulgour?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (115 % DV), Kupfer (52 % DV), Magnesium (41 % DV), Phosphor (30 % DV) und Zink (25 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Quinoa Boulgour?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 29. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quinoa Boulgour

Verpacktes Produkt Getränke Golden Sun

Quinoa Boulgour enthält 351 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 11 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (346 kcal pro 100 g).

100 g liefern 115 % des Tageswerts für Mangan, 52 % des Tageswerts für Kupfer und 41 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

351kcal pro 100 g

12 gProtein

62 gKohlenhydrate

4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	351 kcal
Fett gesamt L	4 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,4 g	2 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	62 g	23 %
Ballaststoffe L	9,3 g	33 %
Zucker gesamt L	6,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	1,6 mg	11 %
Thiamin (B1) L	0,19 mg	16 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,81 mg	5 %
Pantothensäure (B5) L	0,41 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,42 mg	25 %
Folat (B9) L	97,5 µg	24 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	41 mg	3 %
Eisen L	3,6 mg	20 %
Magnesium L	170 mg	41 %
Phosphor L	376 mg	30 %
Kalium L	491 mg	10 %
Zink L	2,8 mg	25 %
Kupfer L	0,47 mg	52 %
Mangan L	2,6 mg	115 %
Selen L	6,8 µg	12 %
Iodin L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 75 %
Fett 11 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe9,3 güber dem Median für Getränke (Median 8,7 g)
Zucker6,1 gim obersten Viertel von Getränke (Median 1,2 g)
Fett4 gim obersten Viertel von Getränke (Median 1,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0,4 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,3 g)
Natrium4 mgim untersten Viertel von Getränke (Median 12 mg)
Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser11,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	55,9 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	11,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Golden Sun
Barcode: 4056489362821
Menge: 400 g
Kategorie: Bulgur
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

47% boulgour (blé), 35% quinoa blanc, 18% quinoa rouge.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Boulgour Rapunzel	351	13 g	67 g	2 g
Boulgour de sarrasin Moulin des moines	351	7,5 g	74,8 g	1,3 g
Bulgur aus Buchweizen Erdmann Hauser	351	8,8 g	73,2 g	1,3 g
boulgour bio Franprix	351	12,5 g	68 g	1,5 g
Boulgour bio en sachet kraft La Fourche	351	12,4 g	66,8 g	1,7 g
Quinoa & Boulgour Vivien Paille	351	13 g	60 g	3,9 g
Boulgour gros Markal	351	13 g	66,5 g	2 g
Boulgour fin bio Markal	351	13 g	66,5 g	2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4056489362821. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Beschreibung der Quelle: "QUINOA BOULGOUR". Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.