Wie viele Kalorien hat Punaleima Emmental Juustoraaste?

100 g Punaleima Emmental Juustoraaste haben 391 kcal.

Ist Punaleima Emmental Juustoraaste proteinreich?

Punaleima Emmental Juustoraaste enthält 29 g Protein pro 100 g (58 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 30 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 27 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Punaleima Emmental Juustoraaste?

Punaleima Emmental Juustoraaste hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Punaleima Emmental Juustoraaste?

Punaleima Emmental Juustoraaste enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 18 g gesättigt (90 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Punaleima Emmental Juustoraaste?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (63 % DV), Calcium (53 % DV), Phosphor (40 % DV), Chlorid (38 % DV) und Riboflavin (B2) (36 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Punaleima Emmental Juustoraaste?

100 g enthalten 280 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Punaleima Emmental Juustoraaste

Verpacktes Produkt Milch und Eier Valio

Punaleima Emmental Juustoraaste enthält 391 kcal pro 100 g.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (371 kcal pro 100 g).

100 g liefern 63 % des Tageswerts für Vitamin B12, 53 % des Tageswerts für Calcium und 40 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

391kcal pro 100 g

29 gProtein

0 gKohlenhydrate

30 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	391 kcal
Fett gesamt L	30 g	38 %
Gesättigte Fettsäuren L	18 g	90 %
Cholesterin L	96,2 mg	32 %
Natrium L	280 mg	12 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	29 g	58 %
Vitamin A L	242 µg	27 %
Vitamin C L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,32 µg	2 %
Vitamin E L	0,59 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,46 mg	36 %
Niacin (B3) L	1,1 mg	7 %
Pantothensäure (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	37,4 µg	9 %
Vitamin B12 L	1,5 µg	63 %
Calcium L	686 mg	53 %
Eisen L	0,29 mg	2 %
Magnesium L	32,8 mg	8 %
Phosphor L	499 mg	40 %
Kalium L	152 mg	3 %
Zink L	3,1 mg	28 %
Kupfer L	0,14 mg	16 %
Mangan L	0,031 mg	1 %
Selen L	8,5 µg	15 %
Iodin L	28,1 µg	19 %
Chlorid L	884 mg	38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 30 %
Fett 70 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein29 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 27 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
Fett30 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 29 g)
Gesättigte Fettsäuren18 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 19,5 g)
Natrium280 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 306 mg)
Protein pro 100 kcal7,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser62,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	6,9 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,86 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,008 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,008 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,006 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,14 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,44 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	84,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	62,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Valio
Barcode: 6408430031542
Menge: 150g
Kategorie: Geriebener Emmentaler
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Juusto (pastöroitu maito, suola, hapata. paakkuuntumisenestoaine (E460).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Emmental râpé Boni	391	28 g	0 g	31 g
Emmental français râpé au lait cru Carrefour BIO	391	29 g	0,8 g	30 g
EMMENTALER râpé (Qualité & Prix) Qualité & Prix	392	29 g	0 g	31 g
Emmental râpé Cora	392	31 g	1 g	35,5 g
Emmental râpé Luxlait	390	27,7 g	1 g	30,7 g
Emmental râpé au Lait cru Bio Village	393	27 g	1,5 g	31 g
Râpé Bio Village	393	27 g	1,5 g	31 g
Emmental rapé au lait cru Bio Village	393	27 g	1,5 g	31 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 6408430031542. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. September 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.