Prosciutto Crudo

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel JUMBO

Prosciutto Crudo enthält 228 kcal pro 100 g. Serving, 10 gram (10 g) liefert etwa 23 kcal.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 47 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 358.700 Produkte liegt.

100 g liefern 70 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 70 % des Tageswerts für Iodin und 44 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

228kcal pro 100 g

30 gProtein

0 gKohlenhydrate

12 gFett

23kcal in Serving, 10 gram (10 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	228 kcal
Fett gesamt L	12 g	15 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,2 g	21 %
Cholesterin L	81,4 mg	27 %
Natrium L	2.164 mg	94 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	30 g	60 %
Vitamin A L	4,8 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,28 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,53 µg	3 %
Vitamin E L	0,13 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,85 mg	70 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	7 mg	44 %
Pantothensäure (B5) L	0,7 mg	14 %
Vitamin B6 L	0,38 mg	22 %
Folat (B9) L	7,5 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,62 µg	26 %
Calcium L	11,2 mg	0,9 %
Eisen L	0,92 mg	5 %
Magnesium L	29,9 mg	7 %
Phosphor L	234 mg	19 %
Kalium L	395 mg	8 %
Zink L	2,5 mg	23 %
Kupfer L	0,079 mg	9 %
Mangan L	0,02 mg	0,9 %
Selen L	16,5 µg	30 %
Iodin L	105 µg	70 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 53 %
Fett 47 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein30 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,4 g)
Fett12 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,5 g)
Gesättigte Fettsäuren4,2 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
Natrium2.164 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal13,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser61,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	61,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: JUMBO
Barcode: 8718452623440
Menge: 100 gram
Portion laut Etikett: 10 gram
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Varkensvlees, zout, Voor 100 g eindproduct is 145 g varkensvlees gebruikt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Weizenmischbrot, Geschnitten Lieken	228	7,5 g	43 g	2 g
Pané italien LE GAULOIS	228	13 g	15 g	12 g
Préparation de viande à consommer cuite Migros	228	16 g	0,6 g	18 g
Gelée extra de thé - Rouge Bourbon Mariage Frères	228	0 g	57 g	0 g
Un été en Provence - Figue de Provence L'épicurien	228	0,8 g	55 g	0,5 g
Glace Noix du Dauphiné Chartreuse verte La Turbine à saveurs	228	3,2 g	21,9 g	14,1 g
Rouleaux De Printemps Aux Crevettes Congeles Cock Brand	228	9,3 g	36 g	5,2 g
Meergranen koolhydraat verlaagd Lidl	228	18 g	16,2 g	7,8 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Prosciutto Crudo?

100 g Prosciutto Crudo haben 228 kcal. Serving, 10 gram (10 g): etwa 23 kcal.

Ist Prosciutto Crudo proteinreich?

Prosciutto Crudo enthält 30 g Protein pro 100 g (60 % des Tageswerts von 50 g), oder 3 g in Serving, 10 gram (10 g). Etwa 53 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Prosciutto Crudo?

Prosciutto Crudo hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Prosciutto Crudo?

Prosciutto Crudo enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 4,2 g gesättigt (21 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Prosciutto Crudo?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (70 % DV), Iodin (70 % DV), Niacin (B3) (44 % DV), Selen (30 % DV) und Vitamin B12 (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Prosciutto Crudo?

100 g enthalten 2.164 mg Natrium, 94 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8718452623440. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. August 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.