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Pork loin

Verpacktes Produkt Fleisch Nostja

Pork loin enthält 160 kcal pro 100 g. Serving, 20 g (20 g) liefert etwa 32 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 22 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

100 g liefern 4.940.000 % des Tageswerts für Iodin, 32 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 21 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pork loin von Nostja, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
160kcal pro 100 g
29,5 gProtein
1,7 gKohlenhydrate
3,9 gFett
32kcal in Serving, 20 g (20 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 160 kcal
Fett gesamt L 3,9 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,5 g 8 %
Cholesterin L 58,8 mg 20 %
Natrium L 1.136 mg 49 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,7 g 0,6 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,7 g
Zugesetzter Zucker L 2,5 g 5 %
Protein L 29,5 g 59 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,15 mg1 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0,001 mg0 %
Niacin (B3) L 0 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,54 mg32 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 6 mg0,5 %
Eisen L 0,87 mg5 %
Magnesium L 25,2 mg6 %
Phosphor L 220 mg18 %
Kalium L 387 mg8 %
Zink L 2,4 mg21 %
Kupfer L 0,088 mg10 %
Mangan L 0,013 mg0,6 %
Selen L 0,12 µg0,2 %
Iodin L 7.410.000 µg4.940.000 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 74 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 22 %160kcal / 100 g
  • Protein 74 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 22 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin4.940.000 %Vitamin B632 %Zink21 %Phosphor18 %Kupfer10 %Kalium8 %Magnesium6 %Eisen5 %Vitamin E1 %Mangan0,6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein29,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
  • Zucker0,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
  • Fett3,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium1.136 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal18,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser69,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L69,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Nostja
Barcode
20529031
Menge
100 g
Portion laut Etikett
20 g
Kategorie
Raw cured smoked ham with reduced fat
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

filet de porc, sel nitrité pour saumure (sel, conservateur: nitrite de sodium), dextrose, sucre, antioxydant: ascorbate de sodium; conservateur: nitrate de sodium; fumée du bois de hêtre

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerSalz

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 20529031. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pork loin?

100 g Pork loin haben 160 kcal. Serving, 20 g (20 g): etwa 32 kcal.

Ist Pork loin proteinreich?

Pork loin enthält 29,5 g Protein pro 100 g (59 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,9 g in Serving, 20 g (20 g). Etwa 74 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pork loin?

Pork loin hat 1,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pork loin?

Pork loin enthält 3,9 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pork loin?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (4.940.000 % DV), Vitamin B6 (32 % DV), Zink (21 % DV) und Phosphor (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pork loin?

100 g enthalten 1.136 mg Natrium, 49 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.