Pommes de terre

Verpacktes Produkt Gemüse Parmentine

Pommes de terre enthält 77 kcal pro 100 g.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (81 kcal pro 100 g).

100 g liefern 20 % des Tageswerts für Vitamin B6, 11 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 11 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pommes de terre von Parmentine, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
77kcal pro 100 g
2,2 gProtein
15,2 gKohlenhydrate
0 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 77 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 8 mg 0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L 15,2 g 6 %
Ballaststoffe L 1,8 g 6 %
Zucker gesamt L 0,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 2,2 g 4 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 2,9 mg3 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,01 mg0,1 %
Thiamin (B1) L 0,079 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,02 mg2 %
Niacin (B3) L 1,7 mg11 %
Pantothensäure (B5) L 0,57 mg11 %
Vitamin B6 L 0,34 mg20 %
Folat (B9) L 31,1 µg8 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 5,8 mg0,4 %
Eisen L 0,27 mg2 %
Magnesium L 17,3 mg4 %
Phosphor L 37,2 mg3 %
Kalium L 363 mg8 %
Zink L 0,15 mg1 %
Kupfer L 0,076 mg8 %
Mangan L 0,074 mg3 %
Selen L 5 µg9 %
Iodin L 2,5 µg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 87 %77kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 87 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B620 %Pantothensäure (B5)11 %Niacin (B3)11 %Selen9 %Kupfer8 %Folat (B9)8 %Kalium8 %Thiamin (B1)7 %Magnesium4 %Vitamin C3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,2 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2 g)
  • Zucker0,7 gunter dem Median für Gemüse (Median 0,8 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,34 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,094 g)
  • Natrium8 mgunter dem Median für Gemüse (Median 20,6 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser78,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L15,8 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L78,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Parmentine
Barcode
3360190017613
Menge
2,5 kg
Kategorie
Kartoffeln
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

pomme de terre

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kartoffel

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3360190017613. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pommes de terre?

100 g Pommes de terre haben 77 kcal.

Wie viel Protein hat Pommes de terre?

Pommes de terre enthält 2,2 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pommes de terre?

Pommes de terre hat 15,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pommes de terre?

Pommes de terre enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pommes de terre?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (20 % DV), Pantothensäure (B5) (11 % DV) und Niacin (B3) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pommes de terre?

100 g enthalten 8 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.