Wie viele Kalorien hat Poitrine de porc?

100 g Poitrine de porc haben 295 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 295 kcal.

Ist Poitrine de porc proteinreich?

Poitrine de porc enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g), oder 17 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 16 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Poitrine de porc?

Poitrine de porc hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Poitrine de porc?

Poitrine de porc enthält 25,2 g Fett pro 100 g, davon 9,4 g gesättigt (47 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Poitrine de porc?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (49 % DV), Selen (36 % DV), Phosphor (31 % DV), Niacin (B3) (29 % DV) und Vitamin B6 (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Poitrine de porc?

100 g enthalten 80 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Poitrine de porc

Verpacktes Produkt Fleisch L’etal Du Boucher

Poitrine de porc enthält 295 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 295 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (284 kcal pro 100 g).

100 g liefern 49 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 36 % des Tageswerts für Selen und 31 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

295kcal pro 100 g

17 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

25,2 gFett

295kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	295 kcal
Fett gesamt L	25,2 g	32 %
Gesättigte Fettsäuren L	9,4 g	47 %
Cholesterin L	81,7 mg	27 %
Natrium L	80 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,19 µg	1 %
Vitamin E L	0,1 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,59 mg	49 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	4,7 mg	29 %
Pantothensäure (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	1,7 µg	0,4 %
Vitamin B12 L	0,37 µg	15 %
Calcium L	6,7 mg	0,5 %
Eisen L	0,52 mg	3 %
Magnesium L	18,8 mg	4 %
Phosphor L	382 mg	31 %
Kalium L	293 mg	6 %
Zink L	1,8 mg	17 %
Kupfer L	0,1 mg	11 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	20 µg	36 %
Iodin L	0,97 µg	0,6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Kohlenhydrate 0,7 %
Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 güber dem Median für Fleisch (Median 16 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
Fett25,2 güber dem Median für Fleisch (Median 24,3 g)
Gesättigte Fettsäuren9,4 güber dem Median für Fleisch (Median 8,9 g)
Natrium80 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 783 mg)
Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser59,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	59,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: L’etal Du Boucher
Barcode: 20638825
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Schweinebauch
Verpackung: Tray
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

100% pork belly, pork origin france,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Poitrine porc tranchée sans os LR L'étal du Boucher	295	17 g	0,5 g	25 g
Poitrine de porc fume au bois de hetre En Cuisine	297	15 g	0,8 g	26 g
Les grillades de porc Carrefour	297	14 g	1,7 g	26 g
Mes Tranches de poitrine Nature Madrange	293	16 g	0,9 g	25 g
Poitrine de porc TeX mex l étal du boucher	293	16,6 g	1,1 g	24,6 g
Poitrine fum. 3t epaisses 225g bio Bio Village	293	17 g	0,5 g	25 g
POITRINE FUMEE 300-400g Pv TOP BUDGET - Massif TRAD Top budget	293	16 g	0,9 g	25 g
Poitrine nature 4t 300g Netto	298	15 g	0,8 g	25 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 20638825. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.