Wie viele Kalorien hat Persillade (ail, persil, échalote)?

100 g Persillade (ail, persil, échalote) haben 320 kcal.

Ist Persillade (ail, persil, échalote) proteinreich?

Persillade (ail, persil, échalote) enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Persillade (ail, persil, échalote)?

Persillade (ail, persil, échalote) hat 47 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 16,9 g Ballaststoffe und 29 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Persillade (ail, persil, échalote)?

Persillade (ail, persil, échalote) enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Persillade (ail, persil, échalote)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (82 % DV), Mangan (33 % DV), Vitamin B6 (22 % DV), Folat (B9) (16 % DV) und Kupfer (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Persillade (ail, persil, échalote)?

100 g enthalten 25,7 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Persillade (ail, persil, échalote)

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Marque Repère

Persillade (ail, persil, échalote) enthält 320 kcal pro 100 g.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 28 % aus Protein und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 82 % des Tageswerts für Vitamin C, 33 % des Tageswerts für Mangan und 22 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

320kcal pro 100 g

20 gProtein

47 gKohlenhydrate

2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	320 kcal
Fett gesamt L	2 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	25,7 mg	1 %
Kohlenhydrate gesamt L	47 g	17 %
Ballaststoffe L	16,9 g	60 %
Zucker gesamt L	29 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	0,4 µg	0 %
Vitamin C L	73,7 mg	82 %
Vitamin D L	0,033 µg	0,2 %
Vitamin E L	0,72 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,1 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,083 mg	6 %
Niacin (B3) L	0,69 mg	4 %
Pantothensäure (B5) L	0,3 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,37 mg	22 %
Folat (B9) L	63,7 µg	16 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	93,3 mg	7 %
Eisen L	2,1 mg	11 %
Magnesium L	23,4 mg	6 %
Phosphor L	74,6 mg	6 %
Kalium L	449 mg	10 %
Zink L	0,57 mg	5 %
Kupfer L	0,12 mg	13 %
Mangan L	0,76 mg	33 %
Selen L	6 µg	11 %
Iodin L	7 µg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 28 %
Kohlenhydrate 66 %
Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe16,9 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker29 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett2 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium25,7 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal6,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser80 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,25 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2.022 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	80 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Marque Repère
Barcode: 3564700673898
Menge: 40 g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Persil 40%, échalote 35%, ail 25% (ail et échalote contiennent naturellement des sulfites). Traces de céleri et moutarde.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salsiccia Di Cannonau Salumi Di Barbagia	320	35 g	0,5 g	20 g
2 Riesen-Germknödel - Nuss-Nougatcremefüllung Wiesn Schmankerl	320	6,6 g	54,4 g	7,8 g
Barreta de cacau Rawly	320	14,9 g	48,9 g	11,1 g
Пирожное Картошка Вкусвилл	320	7,2 g	42,8 g	13,3 g
Challah Knots Sprouts	320	10,6 g	53 g	7,6 g
Curry Gewürzzubereitung Merschbrock-Wiese Gewürz	320	8,4 g	46,8 g	7,1 g
Spam (25% Less Sodium) Hormel	320	13,2 g	3 g	28,2 g
Smoked paprika Great Value	320	14,1 g	19,1 g	12,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3564700673898. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.